Ассимиляционные (фотосинтезирующие) ткани они имеют зеленую окраску – Хлоренхима. Ассим. ткань состоит из однородных тонкостенных клеток. Доступ углекислоты к клеткам облегчается тем, что в ней имеется развитая система межклетников, сообщающаяся с атмосферой. Наличие межклетников является характерной особенностью ассимиляционной ткани. Межклетники обеспечивают газообмен с окружающей средой. Хлоренхима располагается в местах, наиболее доступных свету: в надземной части растений непосредственно под кожицей листьев и стеблей. Нередко хлоренхима дифференцирована на Столбчатую (палисадную) и Губчатую ткань. Палисадная ткань содержит большое количество хлоропластов, здесь происходят световые реакции фотосинтеза. Губчатая ткань - протекает газообмен и темновая стадия фотосинтеза.
Запасающая ткань-ткань, накапливающая запасные вещества. Хорошо развита в корневищах, клубнях, луковицах, семенах, плодах. Запасные вещества: глюкоза, фруктоза, сахароза, инулин, белок. Клетки крупные, паренхимные, многоугольные, округлые, живые, тонкостенные, с мелкими простыми порами, развиты вакуоли, амилопласты. Запасающая ткань накапливает и хранит запасы воды и органических веществ.
