В состав системы органов мочевыделения входят почки, мочеточники, мочевой пузырь, мочеиспускательный канал, мочеполовой синус (у самок) или мочеполовой канал (у самцов). Органы мочевыделения осуществляют выработку, временное хранение и выделение из организма жидких конечных продуктов обмена – мочи. Выполняют экскреторную функцию, извлекая из крови и удаляя из организма вредные продукты азотистого обмена, инородные вещества, некоторые гормоны В почках синтезируются гормоны, участвующие в регуляции кровяного давления и диуреза(мочеотделения). Особенности у птиц. Почки бледно – розового, тёмно – красного цвета у цыплят, тёмно – коричневого – у взрослых птиц, лежат в углублениях пояснично – крестцового отдела позвоночника и подвздошной кости. Различают краниальные, средние и задние доли почек, ограниченные почечными артериями и стенками углублений в костях. Отсутствует жировая капсула. Граница между корковым и мозговым веществом выражена нечётко. Отсутствует почечная лоханка. Собирательные мочевыводные трубочки переходят в первичные, затем в главный внутрипочечный отдел мочеточника. Мочевого пузыря нет. Правый и левый мочеточники в виде прямолинейных трубочек идут к клоаке, у самцов рядом, но медиальнее извитых семяпроводов. Отверстия мочеточников открываются в клоаке медиально от отверстий семяпроводов у петухов, справа от отверстия яйцевода у кур. Моча птиц густая, беловато – серого цвета, содержит много мочевой кислоты и солей - уратов.
