Ассортимент товаров – набор товаров, объединенных по одному или совокупности признаков. Т.о. ассортимент представляет собой систему отдельных элементов, объединенных в группировки.
Виды ассортимента
По местонахождению товаров:
1. Промышленный ассортимент – ассортимент товаров, вырабатываемый отдельной отраслью промышленности или отдельным промышленным предприятием.
2. Торговый ассортимент – совокупность товаров, реализуемых в торговой сети.
В зависимости от широты охвата товаров:
1. Простой ассортимент – ассортимент товаров, представленный такими видами, которые классифицируются не более чем по 3 признакам, которые удовлетворяют ограниченное число потребностей (хлебобулочные и молочные магазины).
2. Сложный ассортимент –данный ассортимент характеризуется значительным количеством групп, видов, разновидностей и наименований товаров, которые удовлетворяют разнообразные потребности (оптовые базы, универмаги).
3. Развернутый ассортимент – ассортимент товаров, представленный их разновидностями. Такой ассортимент встречается в специализированных магазинах, причем количество групп может быть сравнительно небольшим (магазины видеотехники).
4. Укрупненный ассортимент – ассортимент товаров, объединенный по общим признакам в определенной совокупности товаров (склады на оптовых базах, секции в универмаге).
5. Комбинированный ассортимент – набор нескольких групп товаров, связанных общностью спроса и удовлетворяющих индивидуальные потребности (магазин «Мужская одежда).
6. Смешанный ассортимент – набор товаров разных групп, видов, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального назначения. Характерен для магазинов, торгующих одновременно продовольственными и непродовольственными товарами.
7. Сопутствующий ассортимент – набор товаров, которые выполняют вспомогательные функции и не относятся к основным для данной организации (предметы ухода за обувью в обувном магазине).
Показатель ассортимента – количественное или качественное выражение свойств ассортимента, при этом измерению подлежит количество групп, подгрупп, видов и наименований товаров.
Широта ассортимента – количество групп, видов, разновидностей и наименований товаров однородных и разнородных групп.
Полнота ассортимента – соответствие фактического наличия видов товаров разработанному ассортиментному перечню и существующим потребностям.
Глубина ассортимента – количество торговых марок товаров одного вида, их модификаций или товарных артикулов.
Устойчивость ассортимента – способность набора товаров удовлетворять спрос на одни и те же товары.
Новизна ассортимента – способность набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров.
