Московский государственный университет технологий и управления (МГУТУ) был организован в 1953 году. В 1956 году его ректором назначают заместителя министра вкусовой промышленности СССР, директора Высшей школы пищевой промышленности Василия Георгиевича Кривошеева. В 1973 году институт обучает без отрыва от производства 19 тысяч студентов по 17 специальностям технологического, экономического и биологического профиля. Действуют три филиала в Ростове-на-Дону, Красноярске и Баку. В 1991-м году в институте открывается дневное отделение. В 1999-м вуз переименован в Московскую государственную технологическую академию, а в 2003-м в Московский государственный университет технологий и управления. Новый этап развития МГУТУ связан с приходом в 2008-м году на должность ректора профессора, доктора экономических наук Валентины Николаевны Ивановой. К открытым в 2007 году к двум институтам - "Технологического менеджмента" и "Экономики, бизнеса и права" - прибавилось еще пять - "Институт инновационных технологий", "Технологии пищевых продуктов". "Дизайна и организации упаковочного производства", "Социально-гуманитарных технологий", "Биотехнологии и рыбного хозяйства". 10 октября 2010 года вуз вписал в свою историю еще одну веху, приказом Минобрнауки РФ университету присвоено имя выдающегося подвижника в деле развития науки и образования в России, первого русского Президента Академии наук графа Кирилла Григорьевича Разумовского. 24 марта 2011 года было официально объявлено о реорганизации ГОУ ВПО Московского государственного университета технологий и управления и ГОУ ВПО «Российский заочный институт текстильной и легкой промышленности». В августе 2011 года и мае 2012 к вузу присоединены два колледжа и казачья кадетская школа-интернат. Присоединены: ГОУ СПО Московский государственный колледж информационных технологий и управления, ФГОУ СПО «Омский химико-механический колледж», ФГБОУ «Морозовская А.В.Суворова кадетская школа-интернат». С присоединением РОСЗИТЛП и колледжей расширил свой перечень направлений подготовки. Одним из главных итогов слияния стало создание современной системы интегрированного непрерывного образования, подготовки и переподготовки профессиональных кадров по схеме: образовательные программы СПО - ВПО – ДПО.
Институт технологического менеджмента; Институт управления и информатизации; Институт технологий пищевых производств; Институт системной автоматизации и инноватики; Институт социально-гуманитарных наук и технологий; Институт биотехнологий и рыбного хозяйства; Институт менеджмента; Юридический институт; Институт экономики и бизнеса; Институт дизайна и организации упаковочного производства; Институт текстильной и легкой промышленности