Логістична операція – це відокремлена сукупність дій з реалізації логістичних функцій, спрямована на перетворення матеріального і/або інформаційного потоку.
Виділяють такі логістичні операції:
1. За природою потоку:
а) логістичні операції з матеріальним потоком:
складування;
транспортування;
комплектація;
завантаження;
розвантаження;
внутрішні переміщення сировини та матеріалів під час реалізації логістичних функцій виробництва;
упаковування вантажу;
укрупнення вантажних одиниць;
зберігання.
б) логістичні операції з інформаційним потоком:
збір інформації;
зберігання інформації;
обробка інформації;
передача інформації.
2. По відношенню до логістичної системи:
а) зовнішні – орієнтовані на інтеграцію логістичної системи із зовнішнім середовищем (операції у сфері постачання і збуту);
б) внутрішні – операції, що виконуються всередині логістичної системи.
На зовнішні логістичні операції випадкові змінні впливають більшою мірою, ніж внутрішні.
3. За характером виконання робіт:
а) операції з доданою вартістю, які змінюють споживчі властивості товарів (розкрій, розфасовка, сушіння і т.д.);
б) операції без доданої вартості (зберігання товарів).
4. За переходом права власності на товар:
а) односторонні – операції, не пов'язані з переходом права власності на продукцію і страхових ризиків, виконуються всередині логістичної системи;
б) двосторонні – операції, пов'язані з переходом права власності на продукцію і страхових ризиків від однієї юридичної особи до іншої.
5. За спрямованістю:
а) прямі – операції, спрямовані від генератора матеріального потоку та інформації до його споживача;
б) зворотні – операції, спрямовані від споживача до генератора матеріального потоку та інформації.
Укрупнена група логістичних операцій, спрямованих на реалізацію мети логістичної системи, називається логістичною функцією.