Производственный процесс – это комплекс трудовых, технологических и естественных процессов, направленных на изготовление товаров заданного качества, количества, ассортимента в установленные сроки.
Основные компоненты производственного процесса, определяющие характер производства, - это:
- профессионально подготовленный персонал;
- средства труда (машины, оборудование, здания, сооружения и т.д.);
- предметы труда (сырье, материалы, полуфабрикаты);
- энергия (электрическая, тепловая, механическая);
- информация (научно-техническая, коммерческая, оперативно-производственная, правовая, социально-политическая).
Основной частью производственного процесса является технологический процесс - это важнейшая часть производственного процесса, непосредственно связанная с изменением размеров, геометрической формы или физико-химических свойств предметов труда.
Производственный процесс состоит из следующих процессов:
Основных. В их рамках происходит создание основного продукта, являющегося целью работы данной организации.
Цель вспомогательных процессов состоит в создании условий, необходимых для осуществления основных производственных процессов
Обслуживающих процессов, связанных с размещением, хранением, перемещением сырья
Управленческих процессов, связанных с разработкой и принятием решения,
Технологическая операция - элементарная часть производственного процесса, выполняемая на одном рабочем месте
