Ґрунт є поживним субстратом рослин: у ньому міститься головний запас потенційної біогенної енергії у вигляді коренів рослин, біомаси мікроорганізмів і гумусу. Без надходження з ґрунту таких елементів як фосфор і калій, було б неможливе створення первинної рослинної продукції.
У процесі ґрунтоутворення відбувається руйнування мінералів породи і витяг елементів, що надходять потім в обмінні реакції біосинтезу. До грунтів Полісся віднесено дерново-слабопідзолисті піщані.глинисто-піщані. Ці грунти містять мало поживних елементів. Сірі лісові грунти містять у своєму складі 2…4 % гумусу,досить багато рухливої фосфатної кислоти,посередньо забезпечені доступним калієм і бідні на рухомий азот.
Грунти Лісостепу – опідзолені,вилужені й типові чорноземи неоднаково забезпечені поживними речовинами. Каштанові,лучно-каштанові грунти,зони сухих степів містять 3…4% перегною,валові ж запаси фосфатної кислоти – 0,1…0,2,калію – 0,1…2%. Основою родючості грунту є гумус. До його складу поряд з гумусними кислотами входять вуглеводи,макро-й мікроелементи.