ИнтерфейсыStatement, PreparedStatement иCallableStatement

java.sql.Statement выполняет функции контейнера по отношению к SQL-выражению; при этом под выражением понимается не только сам текст запроса, но и такие характеристики, как параметры и состояние выражения;
Интерфейс выражения java.sql.Statement выступает в качестве предка для других двух важных интерфейсов: java.sql.PreparedStatement и java.sql.CallableStatement, первый из которых предназначен для выполнения прекомпилированных SQL-выражений, второй - для выполнения вызовов хранимых процедур. Соответственно Statement выполняет обычные (статические) SQL-запросы, а указанные два наследника работают с параметризированными SQL-выражениями.