Состав эпидермы:
Основные клетки эпидермы – живые клетки таблитчатой формы. Клетки плотно сомкнуты, межклетники отсутствуют. Боковые стенки часто извилистые, что повышает прочность их сцепления, реже прямые.
Их внутренний, более мощный, слой состоит из целлюлозы и пектиновых веществ; наружный слой подвергается кутинизации. Поверх наружных стенок выделяется сплошной слой кутина, образующий защитную пленку – кутикулу.
Устьица – образования для регуляции транспирации и газообмена. Предохраняет от засушливости. Устьице состоит из двух замыкающих клеток бобовидной формы, между которыми находитсяустьичная щель, которая может расширяться и сужаться. Эти клетки часто образуют волоски, которые превращаются в шипы.
трихомы- клетки эпидермы или выросты,
два функциональных типа: кроющие и железистые. Первые образуются из покровных тканей и служат для защиты растения от неблагоприятного воздействия внешней среды, вторые — принадлежат квыделительным тканям наружной секреции и участвуют процессах накопления и выделения веществ различного функционального назначения[3]. Трихомы бывают одноклеточными и многоклеточными[3], мертвыми и живыми. Мертвые заполнены воздухом и придают растению белый цвет. Форма трихом может быть разнообразной (головчатые, звездчатые, крючковатые и др.). Часто трихомы минерализованы — пропитаны кремнеземом и кальцием.