Ботаническая классификация и производственная группировка плодовых растений

Ботаническая классификация и производственная группировка плодовых растений

 Среди огромнейшего разнообразия растительных видов, число которых достигает 130-140 тыс., плодовые и ягодные культуры представляют более 1000 видов. В Казахстане выращиваются около 60 видов, в Северном Казахстане с учетом любительского садоводства 14 видов – яблоня, груша, слива, смородина, крыжовник, малина, земляника, черноплодная рябина (арония), жимолость, лимонник, ирга, рябина обыкновенная, боярышник, виноград.

В ботаническом отношении плодовые растения - представители 31 семейства, однако господствующее положение занимают представители семейства розанных, камнеломковых. Плодовые растения принадлежат к следующим семействам:

1.     Банановые – банан культурный; вкусный; карликовый, или китайский.

2.     Березовые – лещина обыкновенная, понтийская, крупная.

3.     Баобабовые – дуриан.

4.     Барбарисовые – барбарис обыкновенный.

5.     Бобовые – цератония, рожковое дерево, цареградские рожки.

6.     Буковые – каштан настоящий, или съедобный, посевной; американский, низкорослый, японский, мягчайший.

7.     Бромелиевые – ананас культурный.

8.     Брусничные – брусника, голубика, (гонобобель, веснозеленая, высокая, крупноплодная, «кроличий глаз»), клюква (болотная крупноплодная), черника обыкновенная.

9.     Вересковые – земляничник мелкоплодный, или красное земляничное дерево, крупноплодный, менциза.

10. Виноградовые – виноград европейско-азиатский, или европейский; амурский, или уссурийский.

11. Гранатовые – гранат настоящий.

12. Диллиневые (актинидиевые) – актинидия китайская, коломикта, острая, полигамная.

13. Жимолостные – жимолость съедобная, калина обыкновенная.

14. Камнеломковые – смородина (красная, белая, обыкновенная, или западноевропейская; каменная, черная, сибирская, малоцветковая, дикуша, или алданский виноград; золотистая, душистая), крыжовник (отклоненный, или европейский; игловидный, буреинский, слабошиповатый, шиповниковидный, миссурийский, острошипный).

15. Камеденосные – мангустан.

16. Кизиловые – кизил настоящий, или обыкновенный, дерен мужской; лекарственный, или японский.

17. Крушиновые – унаби китайский, китайский финик, конфетное дерево, или японское изюмное дерево.

18. Лавровые – авокадо (или персея) американское, мексиканское.

19. Лоховые – облепиха крушиновая; лох садовый, или пшот, джида.

20. Магнолиевые (лимонниковые) – лимонник китайский, или шизандра.

21. Маслиновые – маслина европейская, или культурная, обыкновенная, оливковое дерево, олива.

22. Миртовые – фейхоа, или ананасно-земляничная гуаява, эвгения.

23. Мыльниковые – литчи китайское, лонган, рамбутан.

24. Ореховые (югландовые) – орех (грецкий, или вилошский; обманчивый, маньчжурский, черный, эквадорский), пекан, или гикорн.

25. Папаевые – папайя (дынное дерево) настоящая, кундина марская, пятиугольная.

26. Пальмовые – финиковая пальма, финик лесной, финик отклоненный, кокосовая пальма, пальма масличная гвинейская.

27. Розановые – яблоня (лесная, восточная, ягодная, домашняя, вишнеплодная, сливолистная (китайка), русская, крупноплодная, западноевропейская, низкая, дусен, туркменская, киргизская, Сиверса, парадизка (райка), Недзвецкого); груша (лесная, обыкновенная, кавказская, иволистная, уссурийская); айва обыкновенная; мушмулакавказская; рябина (обыкновенная, домашняя); арония черноплодная;ирга круглолистная, или обыкновенная; боярышник кроваво-красный;слива (домашняя, растопыренная, или алыча; колючая, или терн, терновник; ивовая, или китайская; уссурийская; вишня (кустовидная, или степная, вишарник; обыкновенная, магалебская, или душистая, каменная, антипка, магалебка, кучина, черемуха-антипка; войлочная, или китайская); черешня, или вишня птичья; черемуха обыкновенная, или кистевая; абрикос (обыкновенный, маньчжурский; волосистоплодный, или черный, дазикарпа, абрикосо-алыча); персикобыкновенный; миндаль (обыкновенный; низкий, или степной, бобовник); земляника (лесная, садовая, или крупноцветная, ананасная);клубника европейская, или мускатная; малина (обыкновенная, или красная европейская; щетинистая, или красная американская; ежевикообразная, или черная; пурпуровая); ежевика (сизая, или ожина; аллеганская, или горная; Логана); шиповник яблочный; мушмулавосточная, или японская, эриоботрия, локва; лавровишнялекарственная.

28. Рутовые – лимон, апельсин (сладкий, горький, или бигардия), мандарин, грейпфрут, цитрон, лайм, шеддок, или помпельмус, юнос, Папеда ичанг, понцирус, кинкан.

29. Сумаховые – фисташка (настоящая, или благородная; терпентинная, атлантическая, дикая); манго (индийское, сизое, пахучее); кежу западное.

30. Тутовые – шелковица белая, черная, или тута, тутовник, шовкун;инжир, или фиговое дерево, фига, смоква, смоковница, хлебное дерево.

31. Эбеновые – хурма восточная, или персимон; кавказская, восточная, японская, или субтропическая.

Классификация плодовых растений на основании ботанических признаков и места в системе растений является более точной, преимущество ее состоит в том, что она указывает на родственную связь отдельных видов растений. Ботаническая классификация неудобная, так как не учитывает другие признаки. Поэтому в практическом плодоводстве пользуются

производственной (хозяйственной) классификацией по комплексу признаков (ботанических, продуктовым органам, требованиям к условиям произрастания, приемам возделывания). По этим признакам выделяют следующие 7 группы.