Установлены следующие формы учета:книги движения животных,случек и отелов,контрольных доений.Ежедневно ведут учет осеменений, приплода и выбытия животных, расхода кормов, надоев молока, мечения телят.
Месячные итогизоотехнического учета на ферме передаются зоотехнику-селекционеру хозяйства,который ведет племенной учет.Основным племенным документом является индивидуальная карточка,в которую заносят все сведения о животных от рождения до выбытия.В карточке племенной коровы записывают ее происхождение, изменение живой массы с возрастом, получение приплода, надои по лактациям, содержание жира и белка в молоке, интенсивность молокоотдачи,продолжительность сервис и сухостойного периодов и основные промеры.Вкарточках на быков указывают место рождения, приводят родословную, оценку экстерьера, а также данные о племенном использовании и качестве потомства.
Чтобы вести учет,каждому теленку присваивают свой номер и фиксируют его на теле в течении первые суток жизни.