Солому в кормлении используют в ограниченных количествах. Это объясняется двумя причинами - плохой поедаемостью и низкой питательностью.
Плохая поедаемость соломы связана с ее грубоволокнистой структурой, трудно поддающейся разрушению в процессе пережевывания.
Низкая питательность соломы объясняется ее физико- химическими свойствами, высоким содержанием клетчатки и плохой переваримостью.
В настоящее время используют 3 способа подготовки соломы к поеданию: физический, биологический, химический способы.
Физический метод:
- Измельчение – эффективнее всего использовать
Соломенная резка лучше поедается скотом, уменьшаются потери в кормушках, зубы предохраняются от лучшего стирания, улучшается пищеварение. Измельченную солому легче транспортировать, смешивать с другим кормом. Нужно учитывать, что соломенная резка не должна быть слишком мелкой. Скармливание чрезмерно мелкой резки нарушает пищеварение.
- Сдабривание
Проводят для улучшения вкусовых качеств соломы, ее лучшего поедания, улучшения ее запаха. Добавляют в качестве сдабривающих компонентов поваренную соль, кормовую патоку, барду, свекольный жом, измельченную свеклу.
- Запаривание
В результате соломенная резка становится мягкой, приобретает хлебный запах, улучшает поедаемость, уничтожает плесневые грибы и другие м/о. запаривание соломы проводится в небольших ящиках. Измельченную солому укладывают слоями, смачивают подсоленной водой, плотно закрывают крышкой и пускают пар. Обработку проводят около 30-40 минут.
- Брикетирование
Брикетируют измельченную солому с другими кормами и кормовыми добавками. Это повышает поедаемость корма, улучшает пищеварение. Солому в этом случае включают в брикет 20-25% по массе. Но кормить животных одними брикетами нельзя.
Химический метод:
Для повышения поедаемости используют известь, каустическую соду, кальцинированную соду, аммиачные препараты (сжиженный аммиак, аммиачная вода).
Обработка соломы известью получила наибольшее распространение. Наряду с улучшением кормовой ценности, солома обогащается кальцием. Используют известь, содержащую не менее 90% окиси кальция.
Обработка соломой каустической содой не требует подогрева или запаривания соломы.
Обработка соломы кальцинированной содой требует подогрева (самосогревание или пропаривание)
Биологический способ
Повышает вкусовые качества, поедаемость, переваримость и частично общую питательность соломы. Используют силосование соломы в чистом виде с использованием бактериальных заквасок, ферментов, молочной сыворотки и других заквасок, а так же силосование с зеленой травой, кислым жомом, бардой и другими высоковлажными кормами.
При силосовании соломы используют ферментативные препараты. Хороший силос из соломы можно получить при использовании молочной сыворотки
При силосовании особовлажной зеленой травы (85%) кукурузы, подсолнечника, ботвы свеклы, особенно при неблагоприятных погодных условиях, добавляют 15-20% соломенной резки.
Солому можно так же силосовать с кислым жомом и бардой. Массу хорошо трамбуют, укрывают полиэтиленовой пленкой и засыпают слоем земли.
