Эпителиальная ткань покрывает поверхность тела, выстилает слиз. оболочку внутр. поверхности полых органов (желудок, кишечник, мочевыводящие пути и др.), серозные оболочки (плевра, перикард, брюшина) и образует железы.
В связи с этим различают покровный эпителий и железистый эпителий.
Находясь на границе внешней и внутренней среды организма, покровный эпителий является пограничной тканью и выполняет защитную функцию и функцию обмена веществ между организмом и окружающей его средой. Так, неповрежденный эпителий непроницаем для м/о и многих ядовитых веществ; через кишечный эпителий из полости кишечника осуществляется всасывание продуктов переваривания белков, жиров и углеводов в кровь и лимфу.
Железистый/секреторный эпителий, образующий железы, обладает способностью выделять вещества — секреты, которые либо выводятся во внеш. среду, либо поступают в кровь и лимфу (гормоны). Способность клеток вырабатывать и выделять вещества, необходимые для жизнедеятельности организма, называется секрецией.
Эпителий представляет собой пласт клеток. В зависимости от развития и функции он имеет разное строение. Клетки эпителия располагаются на базальной мембране, которой он отделен от подлежащей рыхлой соединительной ткани. Эти клетки обладают полярностью, т. е. по-разному устроены их базальные и верхушечные отделы, и высокой способностью к регенерации. Нет межклеточного в-ва, нет кров. сосудов – питание через базал. мембрану.
Однорядный – один ряд, одна форма, один размер.
Многорядный – соприкасается с базал. мембраной, разная форма и размеры => ядра лежат в несколько рядов.
1. Односл. одноряд. призматический железистый – слиз. оболочки желудка; клетки цилиндрич. формы выраб. определенные в-ва
2. Односл. одноряд. призматический каёмчатый – слиз. об. кишечника; у каждой клетки на верхнем полюсе – микроворсинки, об-ют всасывающую каёмку.
3. Однослойный однорядный кубический – канальца нефрона почки. Клетки кубической формы, на пов-ти имеют всасыв. каёмку, на базал. пов-ти – складчатость.
4. Однослойный однорядный плоский (мезотелий) – в серозной оболочке трубчатых органов, листки плевры, брюшины, околосердечной сумки. Плоские клетки с неровными краями, предотвращают сращение органов.
5. Односл. двурядный мерцательный – слизистые оболочки яйцевода, придатка семенника; содержит на пов-ти мерц. реснички, кот. способствуют продвижению половых клеток.
6. Односл. многоряд. мерцательный – слиз. обол. воздухоносных путей. 4 группы клеток: 1)базальные/камбиальные – короткие; 2)втавочные – эндокринные; 3)бокаловидные – светлые, выраб. слизь; 4)мерцательные – крупные, цилиндрич. формы, на пов-ти имеют реснички.
7. Многосл. плоский орговевающий – 5 слоёв: 1)базальный; 2)шиповатый – самый толстый; 3)зернистый; 4)блестящий; 5)роговой
8. Многосл. плоский неорогов. – роговица глаза, органы рот. пол-ти, глотка, пищевод. 3 слоя: 1)базальный; 2)шиповатый; 3)плоский
9. Многослойный переходный – мочевыводящие пути. 2 слоя: 1)базальный; 2)покровный.
Железистый эпителий
Железистые эпителии образуют большинство желез - структур, которые выполняют секреторную функцию, вырабатывая и выделяя разнообразные продукты (секреты), обеспечивающие различные ф-ции организма.
Классификация желез основана на учете различных признаков.
По числу клеток железы подразделяют на одноклеточные (например, бокаловидные клетки, клетки диффузной эндокринной системы) и многоклеточные (большинство желез).
По расположению (относительно эпителиального пласта) выделяют эндоэпителиальные (лежащие в пределах эпителиального пласта) и экзоэпителиальные (за пределами эпит. пласта) железы. Большинство желез относятся к экзоэпителиальным.
По месту (направлению) выведения секрета - эндокринные (выделяющие секреторные продукты, называемые гормонами, в кровь) и экзокринные (выделяющие секреты на поверхность тела или в просвет внутр. органов).
В экзокринных железах выделяют (1) концевые (секреторные) отделы, которые состоят из железистых клеток, продуцирующих секрет, и (2) выводные протоки, обеспечивающие выделение синтезированных продуктов на поверхность тела или в полость органов.
Морфологическая классификация экзокринных желез основана на структурных признаках их концевых отделов и выводных протоков.
По форме концевых отделов железы подразделяют на трубчатые и альвеолярные. Последние иногда описывают также как ацинусы. При наличии двух типов концевых отделов железы называются трубчатоальвеолярными или трубчато-ацинарными.
По ветвлению концевых отделов выделяют неразветвленные и разветвленные железы, по ветвлению выводных протоков - простые (с неразветвленным протоком) и сложные (с разветвленными протоками).
По химическому составу вырабатываемого секрета железы подразделяют на белковые (серозные), слизистые, смешанные (белково-слизистые), липидные и др.
По способу выведения секрета выделяют мерокринные железы (выделение секрета без нарушения структуры клетки - слюнная), апокринные (с отделением в секрет части апикальной цитоплазмы клеток - молочная) и голокринные (с полным разрушением клеток и выделением их фрагментов в секрет - сальная).