Рост растений– необратимое увеличение размеров и массы растений, вызванной новообразованием элементов их структуры.
Клеточные основы роста Основа любого роста – образование новых клеток и их рост. Рост клеток состоит из : деления роста протоплазмы роста растяжением дифференцировки
Фазы роста клетки: 1. эмбриональная фаза- характеризуется очень быстрым делением клетки. 2. фаза растяжения- увеличение объема клетки при сильном поступлении воды и образовании вакуолей, но при незначительном увеличении массы
протоплазмы. - быстрое поступление воды - новообразование специальных белков происходит очень быстро
3. фаза дифференцировки- дифференцировка клеток по разным функциям. Графически имеет вид S-образной кривой, именуемой большой кривой роста (БКР), состоящей из четырех фаз: 1) Начальный, индуктивный рост (лаг-период) – подготовка к росту. 2) Интенсивный рост (логарифмическая фаза) – 3) Фаза замедленного роста. 4) Стационарная фаза – стабилизация процессов роста, после которой наступает период старения и смерти организма.
Протяженность каждой из слагающих S-кривую фаз и ее характер зависит от ряда внутренних и внешних факторов.
На длительность лаг-фазы прорастания семян влияет отсутствие или излишек гормонов, присутствие ингибиторов роста, физиологическая неспелость зародыша, недостаток воды и кислорода, отсутствие оптимальной температуры, световой индукции и др.
Протяженность логарифмической фазы связано с рядом специфических факторов и зависит от особенностей генетической программы развития, закодированной в ядре, градиента фитогормонов, интенсивности транспорта питательных элементов и т. д.
Торможение роста может быть результатом изменения факторов окружающей среды, а также определяться сдвигами, связанными с накоплением ингибиторов и своеобразных белков старения.
Полное торможение роста обычно связывают со старением организма, т. е. с тем периодом, когда скорость синтетических процессов идет на убыль.
Методы изучения роста: - метод нанесения меток-весовой метод-линейный метод-определение объема корня путем вытеснения воды.
Развитие - это качественные изменения организма и его составляющих. Рост и развитие тесно связаны между собой, как правило, протекают параллельно, но не сводимы друг к другу. Оба процесса регулируются на клеточном уровне.
В понятие "развитие" вкладываются два смысла: индивидуальное развитие отдельного организма и развитие организмов в ходе эволюции. Индивидуальное развитие отдельного организма от рождения до смерти называется онтогенезом , а развитие организмов в ходе эволюции - филогенезом . Физиология растений занимается изучением развития главным образом в ходе онтогенеза.
Этапы развития: 1) Эмбриональный - период образования зародыша и семени.2) Ювенильный - период от прорастание семени до начало заложения первый цветков.3) Период зрелости- от заложения первого цветка до первого оплодотворения.4) Размножение- от первого оплодотворения до образования плодов и семян. 5) Старение и отмирание- от полного прекращения плодоношения до отмирания вегетативных органов и смерти самого организма.
