Классификация:
- Надцарство EUCARYOTA
- Царство VIRIDEPLANTAE
- Подцарство EMBRYOBIONTA
- Отдел SPERMOTOPHYTA/ MAGNOLIOPHYTA
- Подотдел MAGNOLIOPHYTINA
- Класс Magnoliopsida
- Подкласс Asteridae (Астериды)
- Надпорядок Asteranae (Астровые)
- Порядок Asterales (Астроцветные)
- Семейство) Asteraceae, или Compositae (Астровые, или Сложноцветные
Отличительные признаки.
(а — ложе корзинки, б — листья обертки, в — краевые ложноязычковые цветки, г— срединные трубчатые цветки). Растения этого семейства легко узнать по характерному для них соцветию – корзинке или рацемозной головке, представляющей
Срединный трубчатый цветок (д — прицветник, е — чашечка, ж — венчик, з — пыльники, и — рыльце, к — завязь) биологически одиночный, крупный, заметный издали цветок. Основу корзинки образует расширенное ложе соцветия, или общее цветоложе (стеблевое происхождение), – рецептакулум, на котором располагаются тесно примыкающие друг к другу цветки. Снаружи общее цветоложе окружено 1–2 или многорядной оберткой, состоящей из более или менее сильно видоизмененных верховых листьев. Язычковый цветок (о — завязь, б— волоски чашечки, в — венчик)Основная функция обертки – защита цветков от неблагоприятных внешних воздействий среды. Корзинка ¯м.б. однородноцветковой (гомогамной), состоящей только из трубчатых или только из язычковых цветков. Но чаще корзинки разнородноцветковые (гетерогамные). При этом центр корзинки занимают обоеполые трубчатые цветы. А по периферии лучами расположены женские и часто ярко окрашенные язычковые цветки. Могут быть и другие комбинации цветков в корзинке. Корзинки м.б. одиночными, но нередко они собраны во вторичные соцветия щитки, метелки, кисти. Цветки у сложноцветных мелкие, циклические, 4-круговые, 5-членные, обоеполые, редко однополые или бесплодные, актиноморфные или зигоморфные, надпестичные, энтомофильные, редко анемофильные. Чашечка видоизменена в хохолок, который называют летучка или паппус. Хохолок состоит из б. или м. значительного числа щетинок, волосков, остей, зубчиков, сохраняется при плодах и способствует их распространению. Венчик и андроцей – пятичленные, гинецей из 2 плодолистиков. Венчик спайнолепестный, по форме различный: актиноморфный – трубчатый, зигоморфный – язычковый, ложноязычковый, двугубый, воронковидный.
Трубчатый: обоеполый цветок, лепестки полностью срастаются в трубку на верхушке 5-лопастную или 5-зубчатую, часто срединные. Если трубчатый венчик широкий, то он принимает воронковидную форму. Такие цветки обоеполые, обычно краевые.
Язычковый венчик является производным от трубчатого. На ранней стадии развития он трубчатый, но во время цветения в верхней половине разделяется продольно между 2 задними лепестками и образует пятизубчатый язычок. Язычковые цветки обоеполые.
Двугубый (3): перед цветением трубчатый, но во время цветения разделяется продольно по 2 противоположным линиям, проходящим между 3 передними и 2 задними лепестками. С ним генетически связан ложноязычковый (4) тип цветка: вследствии редукции нижней губы, остается язычок с 3 зубчиками на верхушке. В корзинках далеко не всегда все цветки обоеполые и плодущие. Часто встречаются еще 2 типа однополых цветков: женские плодущие, мужские бесплодные, а также бесплодные цветки без андроцея и гинецея. Принято считать исходным, примитивным типом венчика актиноморфный трубчатый. Андроцей прикреплен к трубке венчика со свободными нитями и склеенными в трубку, окружающую столбик, пыльниками, чередующимися с лепестками. Трубочка пыльников снизу прикрыта еще недоразвитым столбиком. По созревании пыльца высыпается в пыльниковую трубочку, а разрастающийся столбик выталкивает ее наружу. Гинецей паракарпный, 2-членный, псевдомономерный. Завязь нижняя, одногнездная. Столбик с 2-раздельным рыльцем, часто покрыт выметающими волосками, удаляющими пыльцу из пыльниковой трубки. Вокруг него у основания завязи развит нектарный диск. Плод – семянка с хохолком из летучек, щетинок или зубчиков.
Роль в современной флоре. Они занимают второе (после орхидных) место по видовому разнообразию во флоре земного шара. Являются продуцентами. Многие сложноцветные — сорняки. В лесной зоне европейской части России наиболее важны осот розовый, или бодяк (Cirsium setosum) , и осот желтый (Sonchus arvensis) .
Приспособление к опылению и рассеиванию зачатков. Краевые ложноязычковые цветки, как правило, выполняют функцию привлечения насекомых. Они имеют интенсивную окраску. Чашелистики видоизменены в прицепки, щетинки или волоски, образующие хохолок (паппус), разрастающийся при плоде в летучку. И с помощью порывов ветра разлетаются повсеместно.
Представители. Подсолнечник однолетний (Helianthus annuus), ромашка лекарственная (Chamomilla recutita), одуванчик обыкновенный (Taraxacum officinale), василек полевой (Centaurea cyanus L), козелец лучистый (Scorzonera radiata).
Значение в хозяйстве. Из пищевых растений следует отметить подсолнечник однолетний (Helianthus annuus) – североамериканское растение, ставшее масленичной культурой. Многие культивируют в качестве декоративных растений: виды герберы (Gerbera), Астры (Aster), Хризантемы (Dahlia). Несколько видов используют в научной медицине как ценные лекарственные растения: ромашка лекарственная (Chamomilla recutita), препараты из которой обладают бактерицидным и противоспалительным действием; полынь горькая (Astemisia absinthium) – средство, стимулирующее аппетит.
Изучение в школе. Основными терминами и понятиями являются: Класс Двудольные, семейство Астровые ( Сложноцветные). Оборудование: мультимедийное оборудование, презентационный материал, тхнологические карты урока, учебники.
