- НадцарствоEucaryota
- ЦарствоViridiplantae
- ПодцарствоEmbryobionta
- ОтделMagnoliophyta
- КлассMagnoliopsida
- Подкласс Caryophyllidae
ПОДКЛАСС КАРИОФИЛЛИДЫ Caryophyllidae произошли, вероятно, от каких-то древних Ranunculidae. В этом подклассе 4 надпорядка, 12 порядков и 18 семейств. Большинство представителей Caryophyllidae эволюционировало в направлении приспособления к аридным и семиаридным условиям. Хотя среди них немало также лесных, луговых и высокогорных видов.
Порядок ГвоздичноцветныеCaryophyllales
Семейство ГВОЗДИЧНЫЕ Caryophyllaсеae
Численность: одно из наиболее крупных семейств в порядке гвоздичных. В нем ≈ 80 родов и 2100 видов. Распространение: Распространены, главным образом, в умеренных областях северного полушария, особенно в Средиземноморской и Ирано-Туранской областях. В арктических флорах по численности видов гвоздичные занимают 5 место. Они играют большую роль во многих травянистых растительных сообществах и способны расти в пустынях, тундрах и высокогорьях, образуя иногда плотные подушки.
Среди степных и полупустынных гвоздичных – ряд видов образуют жизненную форму типа «перекати-поля».
Морфология: Подавляющее большинство гвоздичных – однолетние или многолетние травы, редко полукустарники и кустарники. Растения имеют коленчатые, вздутые в узлах побеги. Листья простые, обычно цельные, очередные или супротивные, редко мутовчатые, большей частью без прилистников, от линейной до яйцевидной формы. Цветки изредка одиночные, но обычно собраны в характерные дихазиальные соцветия, сильно разветвленные и рыхлые, редко цветы одиночные. Цветы актиноморфные, обоеполые, насекомоопыляемые или (однополые) двудомные, циклические, пятичленные с двойным околоцветником. Чашелистики свободные или срастаются в трубку. Лепестки же всегда свободны либо очень редко отсутствуют. У некоторых видов узкое основание лепестка, или ноготок, несет широкую отогнутую (иногда многократно рассеченную на доли) пластинку лепестка, или отгиб, в месте его перехода в ноготок нередко заметны лепестковидные или пленчатые выросты – придатки, образующие так называемый привенчик. Тычинок 4–5 или 10 в одном или двух кругах, редко их меньше четырех. Ценокарпный (точнее, синкарпный) гинецей состоит из 2–5 плодолистиков с преимущественно свободными столбиками. Завязь верхняя. Опыляют цветки обычно насекомые, часто бабочки, но виды таких родов, как дивала (Scleranthus), пере- ходят к ветроопылению, утрачивая при этом венчик.
Представители: Spergulaarvensis – торица полевая (Подсемейство Illecebrioideae – приноготковые), Stellariamedia– звездчатка средняя (подсемейство Alsinoideae – мокричные), Silenerepens–смолевка ползучая, Dianthussuperbus–гвоздика пышная (подемействоCaryophylloideae – гвоздичные),
Применение: Во многих гвоздичных накапливается значительное количество тритерпеновыхсапонинов (веществ фенольной природы при встряхивании с водой образующих стойкую пену), используемых в медицине и для технических нужд. Но пена не содержит щелочи. На этом свойстве основано использование их в огнетушителях, производстве шипучих напитков. Наиболее известны в этом плане представители родов мыльнянка, зорька. Сапонины используются в парфюмерии при изготовлении шампуней. Больше всего сапонинов в подземных органах. Среди гвоздичных довольно много известных декоративных растений. Многие однолетние гвоздичные являются злостными сорняками. Эти растения быстро завершают цикл развития и продуцируют огромное количество семян. В тибетской медицине применяют как лекарственные растения Dianthussuperbus, D.versiolor, Silenerepens, Stellariadichotoma и др., в пищу используют звездчатку Бунге, листья и молодые побеги идут на приготовление супов и салатов до начала цветения
Семейство МАРЕВЫЕ, ЛЕБЕДОВЫЕ Chenopodiaceae
Численность: Oбъединяет около 103 родов и более 1600 травянистых и кустарниковых видов, встречающихся на всех материках, но особенно характерны маревые для засоленных безводных пустынь, где другие растения почти не встречаются.
Существует 6–7 главных областей распространения и многообразия маревых: низменные пустынные территории Австралии (южная часть) – область наибольшего богатства и разнообразия маревых; пустынные и засоленные прибрежные территории Средиземного моря, включая пустыни Северной Африки (Сахара) – род свекла свойственен этой области; пустыни и степи Передней и Средней Азии; пустыни Центральной Азии (Аравийская и Гоби), где маревые играют ведущую роль в растительном покрове, определяют ландшафты пустынных территорий; пустыни и прерии Северной Америки (США, пустыня Колорадо); пустыни и пампа Южной Америки (п. Атакамо в Чили – 400 лет пери- од засухи, в 1971 году пошел дождь); южная и юго-западная Африка (пустыни Калахари и Намиб).
Экология: ярко выраженные ксерофиты и классические галофиты, живущие в условиях крайней сухости и чрезвычайного засоления почвы, которых не выносят никакие другие растения (единственный обитатель пустыни Гоби).
Морфология: Внешне Маревые – невзрачные растения, среди них нет почти декоративных видов, введенных в культуру. Типичные представители семейства – травы, редко кустарники или даже небольшие своеобразного вида деревья среднеазиатских пустынь. Среди пустынных, полукустарниковых маревых часто наблюдается подушковидная форма роста (нанофитон, саксаульчик). Корень стержневой, но есть тенденция к его разрастанию, утолщению и превращению в запасающий орган – корнеплод (свекла). Стебли прямостоячие, часто суккулентные. Для многих маревых характерна членистость стеблей и ветвей. При этом нередко наблюдается редукция листьев, от которых остается лишь короткое влагалищное кольцо со следами листьев в виде шипиков. Листья у маревых простые, очередные или супротивные, без прилистников, нередко покрытые беловатым налетом, образованным звездчатыми волосками или особого типа солевыми железками.Иногда листья становятся мясистыми, превращаются в колючки или редуцируются, и тогда фотосинтез осуществляется стеблями. В частности, почти полностью лишены листьев мясистые членистые зеленые побеги пустынных видов и видов засоленных территорий – саксаулов (Haloxylon), солеросов (Salicornia), соляноколосников (Halostachys), некоторых солянок (Salsola). Эти представители семейства являют собой пример уникальной приспособленностик исключительно жестким условиям обитания.
Цветки, как правило, ветроопыляемые, собраны в цимозные соцветия (клубочки), располагающиеся группами в кистевидные или метельчатые соцветия. Они мелкие, актиноморфные, обоеполые или редко раздельнополые, гемициклические или циклические, нередко имеют прицветники. Лепестки отсутствуют, чашелистиков чаще 5, невзрачных зеленоватых, иногда сросшихся при основании. Редко околоцветник редуцирован полностью. Тычинок чаще 5, реже 1–4, андроцей супротивен листочкам околоцветника. Ценокарпный гинецей обычно состоит из 2 (3–4) плодолистиков, образующих верхнюю или полунижнюю (Beta) одногнездную завязь со свободными или слегка сросшимися столбиками. Семязачаток один, базальный. Плоды – мелкие орехи, односемянные невскрывающиеся, опадающие вместе с чашечкой, доли которой часто разрастаются в крыловидные (виды солянок – Salsola) или крючковидные выросты. Семена мелкие, эндосперм чаще отсутствует.
Представители: Chenopodiumambrosioides– марь амброзиевидная, Ch.album–марь белая/ обыкновенная, Betavulgaris–свекла обыкновенная, Haloxylonaphyllum – саксаул безлистный/ черный, H.persicum – саксаул белый, Salsolacollina – солянка холмовая.
Применение: В семействе много полезных растений. Столовые, кормовые и сахароносные сорта свеклы играют очень большую роль в жизни человека. Шпинат огородный – одно из лучших салатных растений, листья которого содержат большое количество витаминов, минеральных солей и белка. Как заменитель шпината можно использовать молодые побеги дикорастущих видов мари и лебеды. Виды мари (Ch. murale, Ch. quinoa – квиноа) до настоящего времени культивируют местные племена Гималаев и Анд в качестве хлебных растений, способных расти высоко в горах и дающих семена, исключительно богатые белками, крахмалом и жирами. Очень велика роль маревых также в каче-стве кормовых пастбищных растений на засоленных засушливых землях. Марь амброзиевидная (Ch. ambrosioides), культивируется в ряде стран для получения глистогонных препаратов. Длительное время официальными считались лекарственные препараты, содержащие алкалоиды, получаемые из плодов солянки Рихтера (Salsolarichteri). Маревые – эдификаторами пустынь, где завоевывают полное господство (саксауловые леса). Саксаулы используются как топливо, которое горит ярко и бездымно. Многие виды маревых используются для получения химических продуктов – поташа, соды и др
Галофитизм.Галофиты (от греч. hals — соль и phyton — растение) , растения, произрастающиe на сильно засоленных почвах: по берегам морей, на солончаках и т. п. Различают 3 группы Галофитов:
Солянки (эвгалофиты, или настоящие галофиты ), клетки которых имеют протоплазму, очень устойчивую к высоким концентрациям солей (главным образом хлористого и сернокислого натрия) , и накапливают их в значительном количестве. Они большей частью обладают мясистыми листьями и стеблями. На территории бывшего СССР из солянок распространены солерос, сведа и ряд пустынных полукустарников.
Криногалофиты — растения, способные выделять наружу скопляющиеся в них соли при помощи особых желёзок, покрывающих листья и стебли. В сухую погоду они покрываются сплошным налётом солей, который впоследствии частью сдувается ветром, частью смывается дождями. К этой группе относятся распространённые в полупустынях и сухих степях виды кермека, тамариксы и др.
Гликогалофиты — растения, корневая система которых очень мало проницаема для солей, и поэтому в их тканях нe происходит накопления солей. Это — различные виды полыни, покрывающие на территории бывшего СССР огромные пространства засоленных полупустынь, и др. растения. Среди культурных растений настоящих Галофитов нет, существуют лишь растения, обладающие большей или меньшей степенью солеустойчивости.
