46-50% от массы тела – вода.(у новорожденных -75%). Доля воды зависит от конституции. Чем больше жира, тем меньше воды.
Пути выделения воды:
- дыхание (900 мл в сутки)
- с мочой (1,5л)
- с потом
- с калом
В сумме – 2,5 литра.
Минимальное количество воды, потребляемое человеком: 1,5 литра
Если потеря воды до 10% - гидропения.20%- летальный исход.
Причины:
- привыповышении температуры,жарком климате, с потоотделением
- диуретики
- гипо-, гипер- человек теряет много крови а вливают воду- водное отравление.
Водные пространтва:всего 50% : клетки – 34-40%, внеклеточное пространство-12-16%, сосуды – 5%
Движение воды происходит за счет:
1. Осмотическое давление (избыточное гидростатическое давление на раствор, отделённый от чистого растворителя полупроницаемой мембраной, при котором прекращается диффузия растворителя через мембрану (осмос))
Осмотическое давление – определяется наличием осмотически-активных частиц:
- соли(большее влияние)
- ак
- глюкоза
- белки
Кроме липидов.
Физ.раствор – 0,88% NaCl
2. гидростатическое давление – давление сосудов, которые сокращаются при сокращении сердца(только внтури сосуда) – из капилляров к межклеточному веществу.
Онкотическое давление – создаваемое белками. При снижении белков в плазме крови – вода накапливается в межклеточном веществе, возникают отеки(под глазами,щиколотки).Белки удерживают воду, нет белков – вода выходит в межклеточное вещество.
Почему снижаются белки:
- печень(там синтез белков)
- нарушение функции почек
- при голодании
Регуляция осмотического давления: при увеличении – вода выходит, при снижении – вода входи,может лопнуть мембрана.
Осморецепторы- рецепторы, представляют собой видоизмененные нервные клетки.
Осморецепторы чувствительны к изменению осмотического давления; эти рецепторы в сосудистой стенке, в некоторых тканях в гипоталамусе (фронтальный отдел). Волюморецепторы-к солям.
2 вида осморефлексов:
гидроуретический рефлекс - задержка воды;
натрийуретический рефлекс - задержка Na+.
Гидроуретический рефлекс - при потере организмом воды повышается осмотическое давление крови, возбуждаются осморецепторы. В результате выделяется гормон вазопрессин, стимулирующий обратное всасывание воды в почечных канальцах; вода задерживается в организме и осмотическое давление снижается.
Натрийуретический рефлекс - при потере минеральных веществ или при повышении содержания воды. Эпифиз выделяет гломерулотропин=> увеличение альдостерона корой надпочечников, что приводит к увеличению обратного всасывания Na+ в почечных канальцах.
В осуществлении осморегуляции участвует ощущение жажды.
Компартменты:
Общий объем жидкости организма:
- внутриклеточная жидкость
- внеклеточная жидкость .
Внеклеточная жидкость :
- межклеточная жидкость (жидкость в межклеточных пространствах различных тканей)
- жидкость плазмы крови (содержимое клеток крови относится к внутриклеточной жидкости),
- трансцеллюлярные жидкости ( спинномозговая жидкость , водянистая влага глаза , перилимфа и эндолимфа , жидкость в полостях тела и жидкость в жел-киш тракте ).