Склады должны выполнять функции:
1. временное размещение и хранение материальных запасов;
2. преобразование материальных потоков;
3. обеспечение сервиса.
Склады разделяются на следующие группы:
По функциональному назначению все склады делятся на:
склады перевалки (оборота) грузов в транспортных узлах при выполнении смешанных, комбинированных и других перевозок;
склады хранения, обеспечивающие концентрацию необходимых материалов и их хранение для соответствующего функционирования производства;
склады комиссионирования, предназначенные для формирования заказов в соответствии со специфическими требованиями клиентов;
специальные склады (например, таможенные склады, склады временного хранения материалов, тары, возвратных отходов и т.д.).
По конструктивным характеристикам склады подразделяются на:
1. По виду и характеру хранимых материалов: Универсальные, специализированные (холодильники)
2. По типу контрукции: закрытые, полузакрытые (имеющие только крышу или крышу и одну, две или три стены), открытые площадки.
3. По степени огнестойкости: сгораемые, трудносгораемые и огнестойкие.
Вида складирования: на стеллажах до 6 м, на высотных полочных стеллжаха, на передвижных стеллажах, пакетирование – это формирование на поддоне грузовой единицы и последующее связывание груза в единое целое (обеспечивает сохранность).
Складской технологический процесс.
На складах осуществляется целый комплекс разнообразных последовательно выполняемых операций по поступлению, хранению и отпуску товаров. Эти операции в совокупности и составляют складской технологический процесс. Содержание и объем складского технологического процесса зависят от вида склада, физико-химических свойств товаров, хранящихся на нем, объема грузооборота и других факторов.
Виды технологических операций и их содержание зависят в первую очередь от характера выполняемых складом функций и ассортимента товаров, которые там хранятся. Все операции складского технологического процесса можно условно разделить на 3 группы:
1. операции по поступлению товаров: разгрузка транспортных средств, приемка товара по количеству и качеству;
2. операции по хранению товаров: размещение товаров на хранение, укладка товаров на хранение, создание оптимального режима хранения;
3. операции по отпуску товаров: оформление продажи или отпуска, отборка товаров с мест хранения, подготовка товаров к отпуску, отправка покупателю, т.е. выдача покупателю.
На продолжительность и характер складского процесса влияю факторы:
-размеры запасов;
- ассортиментная структура;
- условия и порядок хранения;
- площадь склада по конфигурации;
- используемое оборудование.