Тема 11 "Физиология обмена веществ и терморегуляция"
Задачи :
1. В крови больного обнаружено 12 ммоль/л глюкозы. В анализах мочи присутствует сахар. Какой обмен страдает? С чем может быть связано данное явление?
Ответ : Страдает углеводный обмен, именно - обмен глюкозы (12 ммоль/л глюкозы, при норме 4,5-6,0 ммоль/л). Это может быть связано с недостатком или низкой активность инсулина, вследствие чего повышается уровень глюкозы в крови, а при её большом количестве она начинает выводиться из организма с мочой (гипергликемия с гликозурией).
2. Перед исследованием обмена животному ввели адреналин. Как повлияет это на энергетический обмен?
Ответ : Энергетический обмен увеличится, т.к. существует связь между артериальным давлением (в данном случае оно увеличится) и продукцией тепла в организме. Кроме того, адреналин регулирует окислительные реакции ( через посредников).
3. Одинаков ли уровень обмена у двух здоровых людей одного пола, возраста, роста и веса, если один из них перед исследованием получил 200 г. мяса, другой – 200 г. картофеля? Почему?
Ответ : Неодинаков, т.к. белки ( мясо) и углеводы (картофель) обладают неодинаковым специфически-динамическим действием: белки повышают обмен на 30%.
4. У каких животных в норме дыхательный коэффициент относительно выше – у хищников или травоядных?
Ответ : У травоядных выше, т.к. при окислении углеводов ДК выше, чем при окислении белков и жиров.
5. Рабочие холодильного цеха мясокомбината периодически работают в условиях низких температур ( -400 С). Какие механизмы терморегуляции должны включиться для поддержания температуры тела на постоянном уровне в течение первого месяца обучения у человека, проходящего здесь стажировку?
Ответ : У рабочих новичков холодильного производства по принципу функциональной системы включаются следующие терморегуляторные механизмы; повышается обмен веществ, за счёт этого увеличивается теплообразование; одновременно, в связи с сужением сосудов кожи и снижением её температуры, уменьшается теплоотдача излучением и теплопроведением; умньшается легочная вентиляция и теплоотдача при дыхании;в первые недели стажировки будет проявляться защитная реакция от холода.
6. Во время уборки урожая температура воздуха составляла 38С, влажность – 64%. Какие пути теплоотдачи в организме человека могли включаться в данных условиях?
Ответ : При условии, что окружающая температура выше температуры тела,поддержание температурного гомеостаза возможно теплоотдачей только за счёт испарения пота (при испарении 1г. пота выделяется 0,58 ккал тепла). В описанной ситуации это возможно, т.к. относительная влажность воздуха не достигает 100%. Теплоотдача путём излучения и теплопроведения имеет отрицательное значение – может вызвать перегревание организма.
7. Случилось несчастье, человек попал в прорубь. Вскоре его вытащили. В качестве помощи назначили горчичную ванну ( температурой 40С), Объясните цель и механизм действия этой процедуры.
Ответ : Кратковременное общее охлаждение организма ведёт к повышению теплоотдачи при сохранении неизменной теплопродукции. В порядке первичной защитной реакции происходит сужение сосудов кожи, уменьшение лёгочной вентиляции. Теплообразование в мышцах повысится, прежде всего за счёт непроизвольных сокращений (дрожи). Погружением в горячую горчичную ванну предусматривается рефлекторно (за счёт тер-мо - и хеморецепторов кожи) вызвать расширение сосудов кожи, тем самым привести в соответствие теплоотдачу и теплообразование.
Тест :
Вариант 1
1) - 1.
2) - 3.
3) - 1.
4) - 1.
5) - 2.
6) - 3.
7) - 2,4,5.
8) - 3.
9) - 4.
10) - 1.
Вариант 2.
1) - 1.
2) - 2.
3) - 2.
4) - 1,5.
5) - 4,5.
6) - 3.
7) - 2.
8) - 1.
9) - 3.
10) - 2.
