Туристическая услуга - результат деятельности организации или индивидуального предпринимателя по удовлетворению потребностей туриста в организации и осуществлении тура или его отдельных составляющих.

Свойства:

*)Неосязаемость услуг (их невозможно проде¬монстрировать, увидеть, попробовать, транспорти¬ровать, хранить, упаковы¬вать или изучать до момента получения этих услуг_

*)Неразрывность производства и потребления (Оказать услугу можно только тогда, когда появляется клиент. С этой точки зрения производство и потребление тесно взаимосвязаны и не могут быть разорваны)

*)Непостоянство качества(Изменчивость) (Качество оказания услуг варьируется и зависит от уровня профессионализма производителя, его компетентности, доброжелательности, вежливости и коммуникабельности персонала, а также от учета индивидуальных требований каждого покупателя)

*)Неспособность к хранению (Услугу невозможно произвести впрок или складировать)

*) сезонность

Структура тур.услуг:

- основные туристские услуги - целевые услуги, входящие в тур, т. е. услуги, которые приобретаются в пакете, гарантирующем их обязательное потребление в месте отдыха. услуги размещения, трансфер;

- дополнительные туристские услуги - целевые и инфраструктурные услуги, которые можно получить за дополнительную плату, не входящие в стоимость тура, ;

- сопутствующие услуги.- услуги местного инфраструктурного комплекса, которыми пользуются и туристы

Структура гостиничных услуг:

1) Основной гостиничный продукт - номера. Значимость других функций прежде всего зависит от назначения гостиницы и потребностей гостей. Например, в гостиницах делового назначения очень важна такая функция номеров, как обеспечение гостю возможности поработать, т.е. здесь необходимы письменный стол, телефон, факс, компьютер и т.д.

2) Дополнительные услуги - гостиничные услуги, необходимые для того чтобы ильзовать основной продукт. Например: бронирование номера, парковка, регистрация, обслуживания багажа, обслуживание номеров, услуги ресторана(бара), телефоны в номерах, услуги прачечной и химчистки и т.д.

3) Сопутствующие гостиничные продукты - те, что придают основному дополнительную выгоду и помогают отличить данный продукт от продуктов конкурирующих компаний. Такими могут являться крупный, хорошо оснащенный бизнес-центр, раскошный салон красоты, оздоровительный центр с большим набором услуг смотровая площадка, богатая библиотека и многое другое. Но, разница между сопутствующими гостиничными услугами и дополнительными в ряде гостиниц стираются. Порой сопутствующий продукт в одной гостинице, является дополнительным в другой.