Система расчетов текущих расходов гостиничного предприятия (основные статьи по направлениям содержание, сотрудники, гости).

Содержание:

• расходы на материально-техническое обслуживание
• контроль и повыше­ние качества услуг
• ремонт и техническое обслуживание;
• арендные платежи за пользование земельными участками;
• налоги, сборы, платежи и т.д.
• затраты по оплате энергии, водоснабжения, отопления, стир­ки белья;
• расходы по телефонизации, радиовещанию;
• расходы на разработку и издание рекламных изделий 

Сотрудники:

• затраты и расходы на оплату труда работников
• расходы на проведение медосмотров и инструктажей;
• расходы, связанные с подготовкой и переподготовкой кад­ров;
• расходы на приобретение форменной одежды;

Гости:

• затраты, непосредственно связанные с оказанием услуг
• расходы на дополнительные услуги
• затраты на обслуживание гостя