Всі частини стебла однодольних рослин утворюються з первинної твірної тканини — прокамбію і мають тому первинну будову, що зберігається протягом всього життя. До трав'янистих однодольних відносяться, наприклад, кукурудза та інші злаки, до деревних — пальми. Через відсутність вторинної твірної тканини — камбію стебло цих рослин лише на початку свого розвитку товстішає за рахунок розростання основних тканин, та з часом не змінюється. Кількість листя також залишається постійним. Розглянемо докладніше первинну будову стебла однодольних трав'янистих рослин на поперечному зрізі стебла кукурудзи. Колатеральні (бокобічні) судинно-волокнисті пучки в ньому мають вид острівців серед основної паренхіми стебла. Вони закриті, без камбію. Ближче до центру пучки крупніші, біля поверхні дрібніші. Кожний з них складається з розміщеної ближче до центру ксилеми, що містить судини і трахеїди, та зовнішньої частини — флоеми з ситовидними трубками. Іноді в ситовидних трубках видно дрібні ситечка, якщо зріз пройшов в безпосередній близькості від них. Між окремими судинами пучка знаходяться клітини деревної паренхіми. Судини мають кільчасті, спіральні та пористі потовщення. Під кільчастою судиною пучка розташована повітряна порожнина. Кожен пучок для міцності оточений механічною тканиною — склеренхімною пазухою. Склеренхіма також є на поверхні стебла під епідермісом. Шкірка (епідерміс) представлена одним шаром живих клітин, несучих захисну плівку — кутикулу. Основна тканина стебла — запасаюча паренхіма з крупними живими клітинами.
