У звивистих канальцях здійснюється утворення чоловічих статевих клітин – сперматозоїдів. Стінка звивистого канальця ззовні покрита сполучнотканинною оболонкою, а всередині – клітинами Сертолі, на поверхні яких знаходяться статеві клітини на різних стадіях розвитку: сперматогонії, сперматоцити 1-го і 2-го порядку, сперматиди та зрілі сперматозоїди.
Процес дозрівання сперматозоїдів відбувається в 4 періоди: розмноження, росту, дозрівання і формування. Перебіг процесу сперматогенезу є неодночасний, як по довжині, так і в інших ділянках канальця.