Следствие асимметрии макромолекул - их гибкость, т.к из-за асимметрии макромолекулы легко изгибаются и принимают различные пространственные формы, известные как конформации.
Полимеры представляют собой особый класс химических соединений, специфика свойств которых обуловлена большой длиной, цепным строением и гибкостью составляющих их макромолекул.
Макромолекула - это совокупность атомов или атомных групп, различных или одинаковых по составу и строению, соединенных химическими связями в линейную или разветвленную структуру, достаточно высокой молекулярной массы.
Важнейшие свойства полимерных веществ
Цепное строение макромолекул придает многим полимерам волокно- или пленкообразующие свойства.
Высокая ММ приводит к тому, что даже разбавленные растворы полимеров обладают высокой вязкостью. (Вязкость - это мера сопротивления жидкости сдвиговой деформации. определяется отношение между приложенной силой сдвига и скорстью потока жидкости)
Гибкость придает полимерам высокоэластические свойства.
Благодаря ковалентному связыванию в цепь возникает эффект "памяти" о последовательности. (Отсюда способность нести генную информацию)
Основные отличия ВМС от НМС
1. Большая ММ
В процессе синтеза полимеров при больших степенях полимеризации получить одинаковые по размеру макромолекулы практически невозможно, поэтому ММ полимеров является величиной среднестатистической, т.е. усредненной по отношению к ММ отдельных макромолекул.
2. Полидисперсность
Бывает 3х типов: по длине цепи, по степени разветвленности, по химическому составу звеньев (для сополимеров)
3. Цепное строение макромолекул
4. Аномально низкая энтропия, вызванная связыванием в полимерную цепь
5. Отсутствие парогазового агрегатного и фазового состояний
В следствии сильного суммарного м/м взаимодействия у полимеров их гипотетическая температура кипения выше температуры разложения. В силу этого они могут пребывать только в конденсированном состоянии
6. Зависимость физико-химических свойств и физико-механических показателей от геометрической формы и структуры макромолекул
7. Высокоэластичность (при больших обратимых деформациях, каучук и резина) и вязкоупругость (сочетание обратимой и необратимой - течение деформаций, т.е. свойства твердого тела и жидкости)
8. Дробное поведение макромолекул в химических реакциях, т.е. могут реагировать как мономерные звенья или участки цепи (полимераналогичные превращения), так и макромолекулы в целом (макромолекулярные реакции: структурирование и деструкция)
9. Набухание растворов полимеров.
