Себестоимость продукции (работ, услуг) — стоимостная оценка используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.
Под себестоимостью понимаются текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженных в денежной форме.
1. Группировка затрат по экономическим элементам
Экономическое элементы - это экономически однородный вид затрат на производство и реализацию продукции, работ и услуг.
Затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:
· материальные затраты (их доля 60-90%) на потребление сырья, материалов, зап.частей для текущего ремонта, топливо, воды и т.д.;
· затраты на оплату труда – оплата труда, начисленная по тарифным ставкам, должностным окладом, проц. от выручки и т.д.;
· страховые начисления;
· амортизация основных средств;
· прочие затраты (сумма налогов и сборов, накладные расходы и т.д.).
2. По экономической роли формирования себестоимости различают основные и накладные.
Основные затраты связаны с изготовлением продукции товаров и услуг (сырье, материалы, з\п рабочих и т.д.)
Накладные связаны с организацией и управлением и обслуживанием производства (общепроизводственные и общехозяйственные расходы) относятся: з\п работников, управление, амортизация, здание, отопление и освещение.
В зависимости от способа отнесения затрат на себестоимость различают прямые и косвенные расходы.
Прямые – изготовление продукции и по нормам относятся на их себестоимость.
Косвенные – изготовление продукции и включение их в себестоимость пропорционально базе установленной по планируемой себестоимости.
3. По отношению к объему производственной продукции различают постоянные и временные.
Постоянные – это расходы, абсолютная величина которых при изменении объема производственной продукции не изменяется (аренда, з\п).
Временные (переменные) – зависят от объема производства (з\п рабочих, электроэнергия и др.)