На цей період випав розквіт українського епосу - історичних пісень, дум, балад. На нові умови свого історичного розвитку відгукувався український народ цими творами. Але не лише історичні події спонукали до творчості.
Українці і на родинні радощі й негаразди, на буденні клопоти відгукувалися піснею. Тож почали розвиватися жанри жартівливої, родинно-побутової, ліричної пісні.
Думи вирізняються від балад і історичних пісень своєрідними музичною та віршовою формами, значно більшим обсягом. Імпровізація набувала великого значення у виконанні дум; творилася дума під час кожного виконання, але при цьому найголовніші елементи сюжету й тема залишалися незмінними. Виникли найдавніші думи в 14 - 15 столітті.
Відображено у них турецько-татарська навала, жорстоке плюндрування сіл і руйнування міст, знищення і масове захоплення в полон українців, тяжкі лиха і злигодні українського народу. І про гірку долю невільників розповідають думи. Думи "Втеча трьох братів з города Азова", "Маруся Богуславка", "Самійло Кішка" були присвячені звитяжній боротьбі козацтва проти завойовників. Виконавцями й творцями історичних пісень і дум були лірники, кобзарі, бандуристи.
Коза́цькі літо́писи — історико-літературні твори 2-ї половини XVII — середини XVIII століття, присвячені козацьким війнам. Цінні джерела для дослідження вітчизняної історії і важливі пам'ятки літератури. Мова більшості літописів —літературна, близька до народнорозмовної.
Особливе значення серед літописів 2-ї половини XVII - початку XVIII століття мають історичні твори, присвячені козацьким війнам. Звідси їх умовна назва - "козацькі", "козацько-старшинські" літописи, хоч від літописів у традиційному розумінні вони значно відрізняються.
До наших днів дійшли три найвизначніші козацькі літописи - Самовидця (про події 1648 - 1702 років, вірогідний автор - Роман Ракушка-Романовський), Грабянки (1710, про події від виникнення козацтва до 1709) та Самійла Величка (1720, про події в Україні 1648 - 1700 років).
В усіх цих літописах не лише докладно розповідається про Визвольну війну українського народу 1648-1654 років, а й подається економічна, політична і культурна характеристика країни, факти з історії Московського царства, Речі Посполитої, Угорського королівства, Швеції, Молдовського князівства, Османської імперії та інших держав.