Мерчандайзинг – это комплекс мероприятий, производимых в торговом зале и направленных на продвижение того или иного товара, марки . «Мерчендайзинг – это маркетинг в стенах магазина».
Первая группа правил относится к эффективному запасу продукции:
- правило ассортимента (для каждого типа предприятия торговли поставщик определяет показатели по минимальному набору ассортиментных позиций)
- правило торгового запаса (заключается в создании уровня запаса, достаточного для непрерывного присутствия ассортимента на торговом предприятии.)
- правила присутствия (необходимый ассортимент продукции, присутствующий на складе магазина, должен быть представлен в торговом зале. Позиции, представленные на витрине, должны быть доступны в продаже)
- правило сроков хранения и ротации товара на полке (партия товара, поставленная в магазин ранее, должна продаваться в первую очередь)
Вторая группа правил говорит об эффективной презентации товара:
- принцип оптимальности (внутримагазинную рекламу следует размещать не более, чем на 15-20% товаров).
- принцип помощи покупателю (задача рекламы в магазине – обеспечить встречу покупателя с товаром).
- правила размещения ценников (цена продукции должна быть обозначена четко, и хорошо видна покупателю, ценник не должен закрывать упаковку товара)
- правила размещения рекламных материалов (размещение рекламного материала рядом с самим товаром для того, чтобы можно было заметить определенную марку. Все материалы должны быть видны из разных точек торгового зала).
Третья группа правил связана с эффективным расположением, под которым подразумевается оптимальное размещение товара в торговом пространстве и грамотная выкладка товара.
