Сільське господарство в другій половині XVII - початку XVIII В. Як в умовах кризи розвивалося сільське господарство Польщі? З середини ХУН в. і аж до 20-х рр. XVIII ст. воно знаходилося в стані глибокого занепаду. Припинилася колонізація нових земель, більше того, запустевает багато перш освоєння території. Нестача робочих рук, різке погіршення технічної оснащеності селянських господарств (у цей період в деяких районах Польщі відзначено навіть повернення від железнихорудій до дерев'яних), деградація агротехніки, нарешті, фізичне виснаження селян вели до швидкого зниження продуктивності праці і врожайності. Якщо в XVI ст. Врожайність досягала рівня сам-5, сам-6, то тепер цей показник стагнировал на рівні сам-3. Історики не мають даних, що дозволяють кількісно оцінити глибину спаду сільськогосподарського виробництва. Почасти про це можна судити за станом хлібного експорту через Гданський порт. У другій половині XVII ст. він становив близько 50% того, що бьUIО вивезено в першій половині століття; в першій чверті XVIII ст. - Тільки третина того ж рівня. При цьому ціни на імпортовані товари росли багато швидше, ніж на польський хліб, тому фінансове становище шляхти ставало все більш складним. Власники фільварків намагалися протистояти падінню доходів за рахунок посилення експлуатації, примушуючи селян до все більш тривалої панщині і скорочуючи селянські 223 наділи. Тим самим вони потрапляли в порочне коло, так як селянську працю ставав усе менш і менш продуктивним. У результаті доходи землевласників не росли, а селяни розорялися дотла. У деяких випадках шляхта катував ась зайнятися розведенням худоби і торгівлею шерстю (як це було у Великій Польщі), іноді - заміняла панщину чиншем. Але всі ці зміни бьши спорадичними і недовгочасними. Більш прібьшьним - У поєднанні зі зростанням панщини - бьшо виробництво пива й горілки, за які селяни розплачувалися останніми грошима, а в кінцевому рахунку - здоров'ям. Гибельность такої політики бьша очевидна, але монопольне право пропінації приносило доходів не менше, ніж продаж хліба і продуктів тваринництва. Структурна перестрош землеВJIаденія: фільварки і латифундії в цих умовах виживали тільки найсильніші. Тому якщо в XVI ст. переважною формою організації землеволодіння бьш шляхетський фільварок, то тепер нею стала магнатська латифундія. Поряд з розоренням шляхетських господарств причиною такої перебудови феодального землеволодіння можна вважати освоєння протягом XVI-XVII ст. українських територій, де латифундия на відміну від Польщі з самого початку переважала над фільварком. Крім того, аграрної перебудові сприяло поразку екзекуціоністського програми, яка так і не зуміла зупинити зосередження королівщин в руках магнатів. Магнатські латифундії перетворювалися, по суті справи, в мінігосударства. Вони мали свій центр (столицю!) З головним управителем і його апаратом, зі своїм двором і придворними, з військовими загонами, а іноді навіть з власною дипломатичною службою. Звідси управлялися окремі території латифундії - ключі. У містечку, що складав центр ключа, велася торгівля і працювали ремісники. Тут прикажчик або орендар магната зі своїми прісними управляв 10-15 селами і фільварками, що входили в ключ і відданими в свою чергу в оренду. Магнати вели війни і переговори один з одним, захоплювали чужі землі і селян, а в епоху паралічу центральних державних інститутів стали ніби місцевими князями, зосередивши в своїх руках всю повноту адміністративної, судової і навіть законодавчої влади. У підсумку складалася як би на новій основі квазіфеодальная ієрархія, що складалася з людей, найменше зацікавлених у процвітанні Речі Посполитої і в підтримці селянського добробуту. 224
Проте саме латифундії не дозволяли сільському господарству остаточно впасти. Більше того, адміністратори магнатських володінь, розпоряджаючись щодо обширними ресурсами, у разі крайньої потреби рятували селян від голоду і повного краху, даючи їм зерно, худобу, інвентар та начиння. Саме в магнатських володіннях до того, як на Річ Посполиту обрушилася хвиля військових бід і негараздів, і після того, як ця смуга минула, робилися спроби завести нові виробництва, виписати з-за кордону фахівців і навіть особливе обладнання, розгорнути горнодобича або масштабне тваринництво. Наприклад, в українській Подолії вирощували волів на експорт, Лещинські в ХУН в. намагалися організувати ткаческіе мануфактури у своїх Великопольский володіннях, Сенявські - видобуток цинку в Малій Польщі, Радзивілли створили в XVIH в. рЯд мануфактур у своїх литовських землях і т.д. Звичайно, всі ці ініціативи робилися на феодальної, а не на капіталістичній основі, але, так чи інакше, магнатські латифундії дозволяли зберегтися деяким начаткам нового виробничого укладу, який зміг забезпечити вельми швидкий економічний підйом Польщі в середині і в другій половині XVIH в.
Велькостатек (фільварок) в XVI в.Положеніе селян У ХОН в. В економіці чеських земель стало переважати велике товарне феодальне господарство - велькостатек (фільварок) .Зарожденіе його відноситься до більш раннього періоду, але перемога Габсбургів над становою опозицією і результати Тридцятилітньої війни прискорили цей процес. Основу чеського велькостатка ХУН в. становило панське підприємництво. У середовищі шляхти зникли господарі, задовольнялися феодальної рентою в простій грошовій формі, характерної для більш раннього періоду феодалізму. Феодали прагнули виключити конкуренцію дрібних виробників - селян. Вони влаштовували ставки для товарного розведення риби, використовували ліс для виробництва і продажу деревини, спеціалізувалися на розведенні племінної худоби та виробництві зерна. Феодали закріпили за собою монополію на продаж зерна, торгівлю вовною, худобою, продуктами тваринництва. До Тридцятилітньої війни вся ця торгівля перебувала в руках селян-хліборобів і міських перекупників, 318 тепер же становище змінилося. Феодалів належали також пивоварні, що здавалися в оренду корчми, млини. Організовувалися підприємства з видобутку й обробки корисних копалин, що залягали на територіях феодальних володінь, з виробництва цегли, виготовленню полотна тощо Складне і розгалужене господарство фільварку вимагало багато робочої сили, дефіцит якої після війни бьVI особливо відчутний. Тому феодали перейшли від використання найманої праці до неоплачуваної панщині, якими засобами змушуючи селян відбувати її. У селі зміцнювалися кріпосницькі відносини. Оновлене земське пристрій вимагало, зокрема, розшуку, повернення та взаємної видачі феодалами втікачів. Панські суди отримали право піддавати винних селян тюремного ув'язнення, тілесним покаранням, конфіскації майна, штрафів і навіть смертної кари. Право апеляції існувало лише формально. Феодали віднімали у селян кращі землі, замінюючи їх низькоякісними. Але масового згону селян із землі не бьVIО, оскільки існувало багато вільних площ в результаті війни і конфіскацій. Постійно підвищувалися державні податки на селян, вироблялися набори в армію. Налогообложеніеосуществлялось відповідно до «кадастрами» - чеської «Берні Рула» (букв. «(Податковий свитою» І моравськими «Лановий реєстрика» (відомості селянської власності). Народні маси страждали і від непрямих податків, особливо від підвищених цін на сіль і напої. У селі існувало кілька категорій селян. Осілі залежні селяни - Седлак - мали землю, тягло, знаряддя праці, виконували найважчі феодальні повинності, платили найвищі податі, більшу частину державних податків і поборів на користь церкви. Решта селян іменувалися халупниками, Заградника і домкаржамі . Їх можливості бьVIІ істотно нижче, ніж Седлак, вони виконували переважно ручні роботи. У маєтку панові прислуговувала незаможна челядь. У Чехії настав період так званого «другого крепостнічествз», яке супроводжувалося загальним зниженням життєвого рівня і падінням культури землеробства. Феодальний велькостатек утримував економічну першість у другій половині ХVП і в перші чотири десятиліття XVIII ст., хоча все ж до кінця XVII ст. ситуація залежного хлібороба покращилася. Залежні селяни змогли підвищити виробництво продуктів на рьток, їх участь у торгівлі поступово зростала. Еroт процес сприяв подальшої майнової та соціальної диференціації села .
