При Bi < 70, среда подводит тепла к поверхности тела меньше, чем оно может усвоить. В результате температура поверхности тела длительное время отличается от температуры среды (Рисунок 4 б). Скорость нагревания (охлаждения) тела ограничивается интенсивностью подвода тепла. Такие условия теплообмена называются граничные условия 3 рода (ГУ3). Они имеют место при нагревании (охлаждении) в газообразной среде
Изменение температуры по толщине древесного сортимента в процессе нагревания: а) при ГУ I; б) при ГУ III
Граничные условия 3 рода имеют место при нагревании (охлаждении) в газообразной среде. Исключением является пропаривание с конденсацией. Скорость нагревания ограничивается интенсивностью подвода теплоты к поверхности тела, т.е. коэффициентом конвективного теплообмена, который, как уже было отмечено ранее, зависит от свойств среды и скорости ее движения.
Исходное дифференциальное уравнение для расчета процессов нагревания (охлаждения) при граничных 3 рода такое же, как при граничных условиях 1 рода. Но решается для других условий. Критериальное уравнение для данных условий: K = f (F0; Bi; x/R)
