Беруть участь у регуляції мінерального обміну і водного балансу організму.
Найактивнішим з них є альдостерон. Під його впливом посилюється реабсорбція натрію і зменшується реабсорбція калію у ниркових канальцях, а це призводить до затримки іонів натрію і хлору в організмі і до збільшення виділення іонів калію та водню.
На відміну від глюкокортикоїдів, мінералокортикоїди посилюють розвиток запальних процесів за рахунок підвищення проникності капілярів і серозних оболонок. Вони також беруть участь у регуляції тонусу кровоносних судин і сприяють підвищенню артеріального тиску.
Посилення синтезу і секреції мінералокортикоїдів здійснюється, по-перше, під впливом ангіотензину II, по-друге - під впливом АКТГ, що, у свою чергу, відбувається під впливом кортиколіберину гіпоталамуса. Інгібіторами синтезу і секреції мінералокортикоїдів є дофамін, передсердний натрій-уретичний гормон, значне підвищення концентрації іонів натрію у крові.