Каждому предприятию необходима эффективная система ДОУ – документационного обеспечения управления. Важнейшими носителями
информации в деловой сфере являются многочисленные формы и виды документов. Они являются не только средством делового общения,
но и юридическим обоснованием прав и обязанностей партнеров по бизнесу. Особенно велика роль информации в процессе управления –
на всех его уровнях и во всех сферах: политической, экономической, научной, культурной и т.д. Без информации невозможно управление.
Документационное обеспечение управления (делопроизводство) – отрасль деятельности, обеспечивающая документирование и организацию работы с официальными документами. Документирование управленческой деятельности предприятия – это фиксация (запись) и соответствующее оформление информации для подготовки, принятия и последующей реализации управленческих решений, подведения итогов. Выделяются три основные задачи, решаемые в делопроизводстве (ДОУ): 1) Документирование (составление, оформление, согласование и изготовление документов). 2) Организация работы с документами
в процессе осуществления управления (обеспечение движения, контроля исполнения, хранения и использования документов). 3) Систематизация архива документов.
ДОУ социально-культурным сервисом и туризмом позволяет создавать предприятия, выбирая его организационно-правовую форму; организовывать системы и процессы управления; формировать, продвигать и реализовывать продукты сервиса и туризма. Созданный туроператором туристский продукт (тур) подразумевает его обязательное методическое обеспечение в фирме. Методическое
обеспечение воплощается в виде подготовки специальной технологической документации, в которых описывается сам тур, услуги, предоставляемые туристам. Это необходимо для четкой, оперативной и гибкой работы сотрудников фирмы, а также для возможности постоянного контроля за содержанием тура, его выполнением и для работы над его совершенствованием. Состав и содержание технологич. документации туров предусмотрены нормативными документами РФ. Технологич. документация комплектуется в папки туров (или направлений). Грамотно и эффективно организованное ДОУ способствует повышению скорости и качества принятия управленческих решений, снижению степени их риска, экономии времени менеджеров.