Один из важнейших вопросов овощеводства защищенного грунта - минеральное питание растений.
Система удобрения овощных культур в условиях защищенного грунта состоит из основного удобрения и подкормки минеральными в течение вегетации. В основную заправку вносят органические и минеральные удобрения. Конский навоз, навоз крупного рогатого скота, свиней, компост дают в дозе 20-25 кг/м2.
В течение вегетации растения подкармливают. При внесении значительных количеств органических удобрений в основную заправку в подкормке вносят лишь минеральные удобрения. Органические подкормки (коровяк в различном разведении), как правило, не дают положительного эффекта. Для подкормок нужно использовать легко растворимые в воде и быстродействующие удобрения: аммиачную и калийную селитры, сернокислый магний, сернокислый калий, кальциевую селитру. Применяют сложные и комплексные удобрения: аммофос, диаммофос, растворин. Подкормки проводят через 7-13 сут.
При высоком содержании питательных веществ в почвенном грунте во время вегетации растений подкормка не проводится.
Для определения необходимости подкормок растениям и установления их состава проводят раз в месяц анализ грунта. В промежутках между анализами подкормки дают на основании последних анализов и с учетом состояния растений.
