Знач. Cucurbita 3 вида тыквы твердокорая мускатная, чалмовидная. Тыква. Родина Южн и Центр Америка. Стебель у тыквы длины 5-10 см. Листья крупные, неопушенные. Листовая поверхн. достигает 20 м2. Корнев. сист. очень мощн. Однодомное раздельнопол. Опыл-ся насекомыми. Много сахара, крахмал (до 16%), витамины, особенно богата каротины. В семенах до 58% масла, которое содерж 140-155 мг% витамина Е. Тыкву исп в печеном, тушеном, вареном виде, готовят повидло, пюре. Это диетич-й продукт и рек-ся для пит-я детям и людям пожил-го возраста, особ-но при наруш. функций печени и почек.
Биол. требов-н к теплу. Семена всходят при т не ниже 14 С. Опт т для р и р 25-28 С. Но в течение непродолж. времени выдерж сырую и холодную погоду, а корн сист. может разв при более низк темп, чем у дыни и арбуза.
менее треб-на к свету, чем арбуз, и мирится с небольш затенен – часто выращ с кукур-й как уплотн культур. Из бахч самая требов-на к влажн-ти. Любит влагоемкие хорошо прогрев почвы.
Техн. Сорта Мозолеевская 10, Миндальная, Карина. Хорошо после удобренной навозом капусты. Подготовка почвы как для ост-х бахч. Под зябь 20-25 т перегноя, 3-4 ц суперф и 1 ц хлор кал. Весной под культивац 2-3ц амм сел. Для посева отбир-т крупные хорош выполн семена. Предпосевн обр-ка как для семян арб или огурц. Сеют гнездовым по схеме 1,4х1,4 или 2,1х1,4 в зав-ти от сорта. СБУ-2,4А 2-3 кг/га 15-20 мая. можно среди кулис кукур подсолн сорго. Уход как за арбуз. При холодн погоде искусств опыл цветков утром. За месяц до осен замор-в прищип плети для ускор созрев., оставл 6-7листьев. За вегет пер 6-7 поливов по 500-600 м3/га. Плоды перед замор-ми убир за 1 раз вместе с плодоножк (не будет гнить).
