Знач. Citrullus vulgaris . сахар 5-10 % и витамины А, В, С, пектиновые в-ва, мин соли. В свеж и соленом виде. из сока мед (нардек).
Биол. требов-н к теплу т мин 15-16 С., опт для роста 26-28 С. 3 вида: столовый, кормовой, дикий пустотелый. очень светолюб. засухоуст-й. лучше легк супесчан, быстропрогрев-е почвы. высокая потребн в фосфоре.
Агротехн. сорт Мелитопольский 142, Княжич.
Относится к пластовым культурам. наивысш урожай на залежных землях и после многолетних. Пашут плугами с предплужниками. На легк почвах во избеж эрозии пласт обр-т ПГ-3-100 на 25-27 см. Снегозадерж. Весной боронование и культивация. Вторая культивац – перед посевом на 8-10 см. 3-4 ц суперф и 1-1,5 ц амм сел эффективно в рядки пониженными нормами одновр-но с высевом семян. Для посева 2-3 летние семена (выше урожай дают) Посев когда т почвы на глуб 10 см - 12-13 С, обычно с 15-25 мая. Важно чтоб всходы не попали под заморозки. Сеют СБУ-2,4 А, СБН на 5-8 см. НВ 2-4 кг. площ пит в зав-ти от сорта и усл питания 1,4-0,7 м с одним раст в гнезде для защиты от ветров и улучш-я микроклимата посев 3-4 рядн кулис подсолнечн или кукур. поперек господст-х ветров. (высевают на 15-20 сут раньше арбузов. До всходов боронуют сетч бор. дальше не менее 3 культивац междур на 13-15 см. а в гнездах ручное мотыжение. При второй культивац подкормку КРН-4,2. 1,5 ц суперф, 1 ц амм сел и 0,5ц хлор кал. При обр-ии 1-2 наст листа прореж-т. За вегет период 5-7 поливов по 500-600 м3/га. Убирают выборочно