Знач. Allium cepa Родина – Ср. Азия. до 18% сух. в-ва, до 12% сахара витам. Е, С, А. Ценное лекарств-е. Усил. выдел-е желуд. сока, Эфирн. масла. Фитонциды. Лучший посадочный материал – севок диаметром 1,5-2,2 см крупный севок дает более высокий урожай, но его требуется в 2-3 р больше.
Биол. К влаге: требов-н, но потр. мало (корн. сист. слаб.). К теплу: нетребов-н Т мин. 2-4С, опт 18-20С, Взросл перенос замор в 6-7С. Длин светов. день. К почве треб. рыхл и богатые.
Сорта: Бессоновский местный, Арай, Мереке, Табыс
Техн. Перед посадкой погрузить на 20 мин в 2% суспензию ТМТД от луковой мухи. высаживают после посева семян на севок. Ранние сроки способст-т быстрому обр-ю корн. сист., хорош вызрев луковиц и повыш-т урожай. Посадка однорядно или двустрочно ленточно с расстоян м/у лентами 45-50, а м/у строчками 20 см. Заделывают на 2-2,5 см. (глубже затрудняется прорастание и рост луковиц, а также задерж. их созрев. СЛН-8А, СЛС-5,4. НВ от 800 до 1200-1400 кг/га. Сразу поливают и затем рыхлят. Потом прополки и рыхлен-я по мере надобности. Первая подкормка при появл всходов (0,5-1ц амм. сел, до 1 ц суперф. и 0,3 хлор кал) вторая через 15-20 сут (0,3-0,5 ц амм. сел. 0,5-1 ц суперф и 0,3-0,4 ц хлор. калия)
Полив 5-6 раз 400-500 м3/га, прекращ за мес до уборки. Двух-трехкратное удаление стрелок в начале их появления повышает урожай на 20-40%. Если за 15-20 сут до уборки видно, что не успевают созреть (ботва мощная, зеленая), то бритвенными лапами культиватора или плоскореза подрезать корни. Убирают в конце августа-начала сентября, чтобы не попал под заморозки сильнее 3 С.