Знач. Daucos carota «кладовая витаминов» В1, В2, С, РР, В9. сахара, мин. соли, азотистые и др в-ва. Кобальта в 10 р больше чем в мясе и молоке. Назначают при малокровии и наруш обмена в-в. М 1000с 2-2,4г.
Биол. Холодостойкое. т мин 4-6С. Не выдерж осен заморозков в почве ниже 2 С. Требов-на к свету. К влаге требов-на уммеренно. Почвы супесчан и суглин незаплывающие глуб пах гориз-т и много гумуса. Нуждается в калии отзывчива на азот.
Техн. Сорт Витаминная 6. . В овощном севообороте морковь размещают на 2-3-й год после внесения навоза (лучш предш. ранние овощи и ран. картофель) Обработка почвы обычная. Под зябь 1,5-3ц/га суперф и 0,5-1ц/га хлор-го калия. Рано весной боронуют. Под предпосевн культивац 0,8-1ц/га амм. сел. Мелкие семена отдел-т (40-60 г соли/л воды) затем проращиают их за 2-3 сут до посева (3-4 ч в воде при комнт темп, затем рассыпать тонк слоем на брезент и накрыть мешковиной, когда наклюнутся слегка подсушить и обязательно протравливание!!!в день посева ТМТД (8г на 1 кг) высеять можно рано весной (вслед за предпосевной), под зиму или зимой. НВ 70-100 всх семян на метр рядка (7-8 кг/га). Весной на 2-3 см при заделке глубже 5 см не прорастают. до и после посева прикатывают (пророщенные или барботир-е семена только во влажн. землю) для равномерн заделки смешать с просушен опилками или гранулир суперфосф (1:2-3 по объему) +маячную культуру (редис 0,5 кг на 1 кг моркови) с междурядьями 45 см или широкополосным по схеме 68+8-10см (двустрочная лента).
Довсходовое боронов за 3-4 сут до их появлен сетчатой бороной БСН-4,0 (на 30% увеличив число всходов и в 3 р. сниж засоренность). Рыхление рядков по маячным культ-м до всходов 4-5 см с односторон лапами-бритвами. Потом как обознач рядки второй раз на 5-6 см с защитн полосой в 8-10 см. когда 3-4 листа 3 междурядн обр-ка на 8-10 см. Дальше рыхлят по мере надобности, обычно после полива на 10-12 см культиваторами со стрельчат универсальн лапами с защитн полосой 10-15 см. Перед последней междурядн покормку 1-1,5ц амм сел и суперф и 0,5 ц хлорр калия.
Можно применять гербициды. опрыскивая до посева, до всоходов или в фазе 2-3 наст листьев гезагардом (2-3 л/га). (Реализация не ранее, чем через 4 мес после!)
Орошение 5-7 р за вегетац по 350-400 м3/га. Однократное щелевание междурядий через 2 полива на 20-25 см в середине вегетации (более экономн расх. влаг. улучш. водно-физ. св-в.) Прекратить поливы за мес до полного созрев (чтоб не растрескивались). Убирать вручную, предвар-но подпахивая корнеплоды плоскорезами небольшими партиями для реализации.
