Знач. Allium cepa Родина – Ср. Азия. до 18% сух. в-ва, до 12% сахара витам. Е, С, А. Ценное лекарств-е. Усил. выдел-е желуд. сока, Эфирн. масла. Фитонциды.
Биол. К влаге: требов-н, но потр. мало (корн. сист. слаб.). К теплу: нетребов-н Т мин. 2-4С, опт 18-20С, Взросл перенос замор в 6-7С. Длин светов. день. К почве треб. рыхл и богатые.
Техн. предшеств-ки - бобовые, огурцы, ранняя капуста, картофель. Сорт Каратальский, Мереке, Табыс.
Осн. обр – после уборк. предш. лущение, а в сентябре - подъем зяби. Если под предш. не внос. навоз, то под зябь 30-40 т/га перегноя, 3-3,5 ц/га суперф, 0,5 ц/га хлорис. калия. Культивац+ прикатыв. Посев: 15-25 апр замочено-проморож. семен. (перед посевом на сутки замач в воде, и 10 сут в холод-ке при -1 -2С.). 8-10 кг/га+жарен. просо 1:3 СОН-2,8А. (однострочно междур 45 см. на засор. поле. и двустр 20+50см чистых) на 2,5-3 см. После прикатывание и мульчиров-е перегноем. Как только луков начнут завяз-ся – отгребают от них землю. При высоте лука 12-15 см прорывают, оставл. на растоян. 5-6 см.
Во врем. вегет. рыхлят культиваторами с пассивными рабочими органами КРСШ-2,8А; КРН-2,80 и КОР-4,2 и с активными – ФПУ-4,2 и КРН-1,4. Посевы обрабатывают гербицидами (кроме лука на перо). До всходов применяют гербицид стомп (2,3-4,5 л/га), в фазе 2 листьев у лука – гоал 2Е (0,5 л/га), в фазе 2-6 листьев у сорняков – иотрил (2-3 л/га), Набу (1-3 л/га), пантера (0,75-1,5 л/га), тарга супер (1-2 л/га), фуроре супер (0,8-1,2 л/га), фюзилад супер 125 (0,8-1,2 л/га). При первой междурядной обработке на культиваторы ставят плоскорежущие лапы, при последующих - рыхлящие.
Поливают севок 4-6 раз за лето дождевальными установками по 300-350 м3/га. За каждым поливом должно следовать рыхление. Поливы и рыхления прекращают за 30 сут. до уборки.