Клетка – элементарная живая система, способная к самостоятельному существованию, самовоспроизведению и развитию.
Гук в 1665 г. ввёл термин клетка.
Клеточная теория включает основные компоненты:
- Клетки всех организмов сходны по своему строению, функциям и химическому составу;
- Клетки размножаются только путём деления исходной клетки;
- Клетки хранят, перерабатывают и реализуют генетическую информацию;
- Многоклеточные организмы являются сложными клеточными ансамблями образующие целостные системы;
- Благодаря деятельности клетки в сложном организме осуществляется рост, развитие, метаболизм.
Организм человека состоит из 220 млрд. клеток. 20 млрд. – бессмертные (нейроны); 200 млрд. клетки, которые постоянно замещаются.
Продолжительность жизни клеток: клетки кишечника=24-48 суток; эритроциты=100-120 дней; клетки печени 360 дней; лейкоциты: моноциты=4-5дней, лимфоциты=100-120 дней; тромбрциты=8-10дней.
Клетки имеют разную форму: овальную, округлую, шестиугольную, кубическую, в виде звёздочек.
В составе веществ участвующих в реакциях связанных с жизнедеятельностью клеток входят практически все известные химические элементы: кислород 65 -75%, углевод 15 -18%, водород 8 -10%, азот 1.5 -3%.
Остальные компоненты делятся на 2 группы:
Макроэлементы – минералы, сера, фосфор, хлор, калий, магний, натрий, железо, кальций.
Микроэлементы – (влияют на метаболизм) цинк, медь, фтор, хром, йод.
Клетки состоят: неорганических (содержания воды 70-80% в клетке), органических веществ( белки 10-20%, жиры 1-5%, углеводы 0,2-2%, нуклеиновые кислоты 1-2%).
Нуклеиновая кислота – важнейнейшее биологически активное вещество осуществляющее хранения, передачу наследственной информации. 2 типа нуклеиновых кислот: ДНК, РНК.
Строение клетки
В каждой клетки различают 2 основные части:
- Ядро;
- Цитоплазма.
Ядро – центральная структура клетки, ядро содержит генетическую информацию, находятся нитевидные образования, называются хромосомы.
Хромосомы – это структурное образования, содержащие дизоксиребонуклиновую кислоту в которой заключается вся наследственная информация. Структура молекул ДНК строго индивидуальна. Хромосома содержит около 1000 генов. Каждая клетка имеет 46 хромосом, 23 пары. В половых клетках количество хромосом уменьшается в 2 раза. 23 хромосомы получают от матери и 23 от отца. У мужчины хромосомы называются ху, у женщин хх. Соответственно, если яйцеклетку оплодотворяет х-девочка, у-мальчик.
Цитоплазма – желеобразное вещество, которое на 80% состоит из воды. Цитоплазма снаружи покрыта тонкой оболочкой мембраной. Цитоплазма пронизана белками, которые обеспечивают связь клетки с окружающей средой, так же обеспечивает транспорт питательных веществ. В цитоплазме содержаться цитоплазматические органеллы.
Цитоплазматические органеллы – структурные элементы необходимые для поддержания жизнедеятельности клетки ( энергетический обмен, обмен веществ, транспорт веществ).
Цитоплазматические органеллы:
Митохондрии - участвуют в процессе клеточного дыхания, в окислительно-восстановительных процессах, обеспечивает клетку энергией. Количество митохондрий от 1 до 1000.
Лизосомы – структурные компоненты содержащие ферменты, расчисляющие белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды производственные углеводов. Лизосомы участвуют в переваривании веществ. Большое количество в клетках печени.
Аппарат Гольджи – внутриклеточной сетчатый аппарат, участвует в формировании продуктов жизнедеятельности.
Рибосомы – структурный компонент, главная функция – синтез белков.