Вода для поения по своему составу и качеству должна отвечать требованиям ГОСТа. Требования к воде: Запах при t 20гр = не более 3 баллов ; Вкус при t20гр = не более 3 баллов; Цветность = до 40 градусов; Прозрачность = 30 см; Общая жесткость =1,5-7 ммоль/л ; окисляемость не менее 4 мг/л;
Общее железо = 0,3 мг/л ; нитриты- не должны быть; нитраты = до 45 мг/л; азот минеральный = не более 0,1 мг/л; Хлориды =до 350 мг/л; сульфаты = до 500 мг/л; колииндекс = до 10; микробное число в 1 мл = до 300-400
Источниками воды для централизованной системы хозяйственно-питьевого водоснабжения могут служить как пресные поверхностные водоемы (реки, озера, водохранилища, каналы и т. п.), так и подземные воды (межпластовые — напорные и ненапорные). В условиях децентрализованного (местного) водоснабжения чаще используют подземные (грунтовые) воды, а также родники. В аридной зоне при отсутствии других источников водоснабжения широко используют атмосферные (дождевые) воды.
Атмосферная вода по существу близка к дистиллированной. Такая вода содержит очень мало солей и растворенных газов, она очень мягкая, безвкусна и легко загнивает. Температура воды рек подвержена значительным колебаниям. Минеральных солей, за небольшим исключением, в этих водах содержится немного, они обычно мягкие. Количество органических веществ и микроорганизмов зависит от степени загрязненности воды. Химический и бактериологический состав озерных вод напоминает состав речных. Однако благодаря медленному течению или отсутствию его озерная вода лучше отстаивается и освобождается от взвешенных веществ и микроорганизмов.Вода болот и луж совершенно непригодна ни для поения животных, ни для других целей животноводства вследствие значительной загрязненности ее веществами органического характера, а также микроорганизмами и зародышами гельминтов. Такая вода загнивает, зацветает и, как показывает ветеринарная практика, служит причиной возникновения заболеваний животных.
