21.Роль мінеральних добрив у житті рослин. Рослина для свого нормального розвитку має отримувати всі необхідні йому мінеральні речовини у потрібних концентраціях у розчиненому вигляді. Якщо рослина не одержує потрібної кількості якогось елементу, то виявляються ознаки голодування. При додаванні цього елемента ці ознаки усуваються. Якщо ж рослина отримує якийсь мікроелемент у надлишку, то виходить отруєння рослини. Бор і мідь, наприклад, при концентраціях понад 1 мг на 1 кілограм грунту загальмовують зростання у багатьох рослин. Якщо концентрація стає нижче 0,5 мг на 1 кілограм, то починається голодування. Це можна пояснити тим, що ці мінеральні елементи беруть участь у процесі побудови клітинних органоїдів і протоплазми.Крім того, вони забезпечують певну структуру біоколлоідов живої речовини, без яких життєві процеси не можуть протікати.Фосфор міститься в грунті в органічній і в мінеральній формі. Мінеральні форми фосфору переважають в підзолистих і кислих грунтах. Тому вапнування таких грунтів підвищує для рослин доступність фосфоровмісних речовин. Якщо настає фосфорне голодування, листя рослин стають зелено-жовтими, затримується процес закладки квіткових бруньок і початок цвітіння рослин, погіршується і якість квітів.Азот необхідний для нормального розвитку рослин. При нестачі цього елемента листя рослини стають блідими жовто-зеленими з червонуватими цятками. У разі азотного голодування листя стають більш тонкими. Зазвичай азот в родючому шарі грунту міститься у формі, яка рослинам недоступна. Однак у результаті мікробіологічних процесів азот з недоступних форм перетворюється на засвоювану рослинами форму. У грунті присутні деякі мікроорганізми, які засвоюють азот з повітря і роблять його доступним для рослин. Тим не менш, підживлення рослин азотистими добривами в більшості випадків необхідна, так як грунту цим елементом бідні.Магній - елемент, який включається до складу хлорофілу рослин. При нестачі цього елемента листя набуває крихкість, стають "мармуровими". Магній створює нейтральну реакцію грунтів, а також допомагає усунути шкідливу дію надмірної кількості вапна. Калій потрібно рослинам для різноманітних фізіологічних процесів, що протікають в них. Цей елемент відповідає за розвиток кореневої "системи. Його наявність робить кореневі системи рослин більш морозостійкими. Як правило, калію міститься в грунті від 1 до 2,5 відсотка. У дуже важких і середніх грунтах калій міститься в поглиненому вигляді. Це основне джерело живлення рослин калієм. Особливо потрібні калійні добрива для легких, підзолистих і торф'яних грунтів. При калійному голодуванні найбільше потерпають верхні листя рослин. Вони освітлюються, по краях жовтіють, а зеленими залишаються тільки ділянки листа, що оточують судини.Кальцій присутній в грунті у вигляді фосфатів, карбонатів та інших солей. Наявність кальцію в грунті покращує її властивості. Однак, для живлення рослин цей елемент йде в невеликій кількості. Кальцій вносять у грунт з метою нормалізації її кислотності.Залізо підтримує нормальний розвиток хлорофілу і хлоропластів в рослинах. Якщо в грунті недостатньо заліза, то листя набувають мармуровість, колір їх стає нерівним, настає хлороз і старіння листя, так як руйнується хлорофіл, що міститься в них.Кобальт також збільшує стійкість хлорофілу в рослинах.Цинк нормалізує дихання рослин.Бор необхідний для хлоропластів. Недостатня кількість цього елемента в грунтах призводить до дегенерації хлоропластів рослин.Молібден, присутній в грунтах в мікроскопічних кількостях відповідає за нормалізацію функцій пластид.Мідь відповідає за окислювально-відновні реакції, які відбуваються в клітинах рослин.
