:)

20.Вплив зовнішніх умов на ріст рослин. Швидкість росту рослин різна, що залежить як від зовнішніх умов, так і від інтенсивності фізіолого-біохімічних процесів у рослинах. Вплив вологості повітря та вологості грунту. При культурі рослин у вологій атмосфері листя володіють більшою поверхнею і стебла відрізняються більшою соковитістю і більш сильним зростанням, ніж у рослин, що розвиваються у більш сухому повітрі. Це явище пояснюється порівняно слабким випаровуванням у перших рослин і, отже, великим тургором зростаючих клітин. Оптимальна вологість ґрунту (близько 60% повної вологоємкості ґрунту) також підсилює ріст рослин. У природних умовах найбільш сильний ріст рослин спостерігається у вологому теплому кліматі, з великою кількістю атмосферних опадів. Витрата води рослинами у різні періоди розвитку неоднаковий: ті періоди, в які культурні рослини особливо потребують води, називаються критичними. Наприклад, для хлібних злаків таким періодом є формування генеративних органів (у пшениці з моменту виходу в трубку до закінчення колосіння). Світло як фактор росту рослин. В темряві і при слабкому освітленні зростання відбувається швидше, ніж на світлі. Світло затримує ріст, він не дає можливості рослинам витягуватися, надає їм певну форму. Пагони картоплі в темному сховище іноді витягуються в довжину до декількох метрів. Уявімо собі этиолированные рослини, тобто рослини, що розвиваються в темряві. Світло затримує не тільки ріст стебел, але і ріст коренів. Вузькі і довгі листя в темряві ще сильніше витягуються, а листя з широкою листовий платівкою в темряві погано розвиваються. У коренеплодів в темряві розвиваються досить великі жовті листя. Явищем этиоляции користуються овочівники при вирощуванні деяких ніжних овочів (спаржа, салат і ін). Одні рослини краще розвиваються на яскравому сонячному світлі, інші ж на розсіяному світлі й у тіні. Вплив світла позначається не тільки на зовнішній формі рослини, але і на анатомічну будову стебел і листя. Температура навколишнього середовища як фактор росту рослин. При вивченні проростання насіння ми бачили, що бувають температури мінімуму, оптимуму і максимуму зростання. Найбільш сприятлива температура для більшої частини рослин від 25 до 30°. Підвищення її від 0° на кожні 10° прискорює зростання рослин приблизно в два рази. Таке прискорення росту триває до температури, близької до оптимальної для даної рослини. Подальше підвищення її уповільнює зростання (на відміну від дихання), і наближення до максимальної припиняє ріст зовсім. Мінімальна температура росту більшої частини сільськогосподарських культур лежить близько 0-5°. Відомо, що зерна жита вдавалося пророщувати навіть між шматками танучого льоду. Багато весняні рослини, наприклад підсніжник (Galanthus), проліска (Scilla), зимівник (Eranthis) та ін., пробиваються з-під талого снігу. Розбираючи питання про холодостійкості рослин, ми бачили, що згубні температури значно нижче мінімальних температур зростання (наприклад, для раскустившейся жита близько -20°). Роль поживних речовин. При вивченні мінерального живлення рослин ми бачили, що ріст рослин залежить від поживних солей, що надходять через кореневу систему. Відсутність одного з необхідних елементів зупиняє ріст рослини. При цьому концентрація водневих іонів також надає сильний вплив на зростання. Кількість СО2 в повітрі впливає на асиміляцію вуглецю, а отже і на ріст рослин. Наявність кисню повітря необхідно для зростання, так як дихання рослин тісно пов'язане з зростанням.