Печень самая большая железа пищеварительной системы. Масса ее у взрослого человека составляет около 1,5 - 2 кг. Расположена печень в правом подреберье, и меньшей частью в подчревной (эпигастральной) области и левом подреберье.
Функции печени:
- Защитная (барьерная) – очищает кровь от ядовитых веществ (индола, скатола), поступающих из толстого кишечника;
- Пищеварительная- образование желчи;
- Обменная – участие в обмене веществ: белков, жиров, углеводов.
- Кроветворная - в эмбриональном периоде является органом кроветворения (эритропоэз).
- Гомеостатическая – участвует в поддержании гомеостаза и в функциях крови.
- Гормональная – участвует в образовании биологически активных веществ (простагландины, кейлоны).
- Синтетическая – синтезирует и депонирует некоторые соединения (белки плазмы, мочевина, креатин).
Внешнее строение печени.
Печень имеет:
1) две поверхности:
- верхнюю – диафрагмальную
- нижнюю висцеральную.
2) два края:
- передний острый внизу;
- тупой задний.
Передний край печени отделяет одну поверхность от другой.
По диафрагмальной поверхности печени проходит серповидная связка, которая делит ее на две доли - правую и левую.
На висцеральной поверхности проходит три борозды: две продольные (правая и левая) и одна поперечная. Они разделяют печень снизу на 4 доли:
- правую
- левую
- квадратную
- хвостатую
Печень покрыта брюшиной почти со всех сторон, за исключением заднего края, которым она сращена с диафрагмой и участка на висцеральной поверхности, к которым прилежит желчный пузырь и нижняя полая вена.
Поджелудочная железа. Вторая по величине пищеварительная железа со смешенной функцией. Она выделяет в 12перс кишку около 12 л поджел сока в сутки. Сок содержит ферменты для ращипления белков, жиров, углеводов. В паренхиме железы до 1,5 млн панкреатических островков ( островки Лангерганса-Соболева) Особенно их много в хвостовой части подж. железы. Островки не имеют протоков и выделяют в кровь гормон инсулин и глюкагон. Масса 70-80 г. По внутреннему строению напоминает свиную. Выделяют головку, тело и хвост. Тело им треуголь. форму. Хвост доходит до левой почки и селезёнки.
Брюшина образует 2 листка: париетальный и висцеральный. Париетальный листок покрывает стенки брюшной полости, висцеральный - органы брюшной полости. Переходя с одного органа на другой, а так же со стенок брюшной полости на органы, брюшина образует складки, связки и брыжейки.
Пространство между париетальной и висцеральной брюшиной называется полостью брюшины. У мужчин полость брюшины явл замкнутой, у женщин имеются отверстия, ведущие в маточные трубы.