Растения по отношению их к засоленности почв делят на две основные группы: гликофиты и галофиты. Гликофиты – растения пресных незасоленных местообитаний. Для них уже вредно содержание соли в почве, равное 0,5%. Растения, приспособленные к существованию в условиях избыточного засоления, называют галофитами, они могут жить на почвах с концентрацией солей более 0,5%. Выделяют три группы галофитов:
Эвгалофиты (эугалофиты, «соленакапливающие» растения, настоящие галофиты). Это растения с мясистыми листьями и стеблями, накапливающие в клетках большое количество солей (солерос, сведа и др.). Они обладают наибольшей устойчивостью к солям, хорошо растут и развиваются на наиболее засоленных почвах, поглощают из почвы большое количество солей. Они имеют очень высокое осмотическое давление, легко поглощают различные соли и накапливают их в вакуолях.
Криногалофиты («солевыделяющие» растения - кермек, тамарикс, некоторые виды лебеды и др.). Это растения, поглощают значительное количество солей, но не накапливают их в клеточном соке, а выделяют наружу через специальные секретирующие клетки, расположенные на поверхности листьев и стеблей. В этих клетках накапливаются соли, а когда клетки наполняются солями - они лопаются и соль остается на поверхности листа. На месте погибших клеток вырастают новые секретирующие клетки.
Гликогалофиты («соленепроницаемые» растения - полынь, лебеда) растут на менее засоленных почвах. Для этих растений накопление солей в клетках также опасно, как и для гликофитов. Мембраны этих растений мало проницаемы для солей. Высокое осмотическое давление в клетках корней создается благодаря накоплению в клетках сахаров, свободных аминокислот и др. осмотически активных веществ.
Типы солеустойчивости растений: К первой группе относятся механизмы, запускающие реакции обмена веществ, которые нейтрализуют неблагоприятное действие солей. Ко второй группе относятся механизмы, регулирующие транспорт ионов из среды в клетку. Этот тип приспособлений связан с защитными функциями мембран.
