У хордовых средний отдел пищеварительной системы имеет энтодермальное происхождение, а начальный и конечны- эктодермальное.
Функции: механическая и химическая обработка пищи
Ланцетник- пищ система имеет вид трубки, дифференцированной на глотку и кишечник. Глотка пронизана жаберными щелями. Кишечник прямой со слепыми выростами.
Рыбы- появляются челюсти с однородными зубами, пищевод, желудок, толстый и тонкий кишечник (с протоками пищеварит желез- печень и поджелудочная, анальное отверстие
Земноводные- более дифференцированные отделы. В ротовую полость открываются хоаны. Глотка цельая, без жаберных щелей. Короткий пищевод переходит в желудок. Более длинная тонкая кишка, в 12-перстную окрываются протоки поджелудочной и печени. Толстый задний отдел кишечника заканчивается клоакой.
Пресмыкающиеся- дифференцировка зубов, более крупный желудок, сильнее развиты печень и поджелудочная.
Птицы- Наиболее изменился передний отдел кишечника: более длинный пищевод, образующий зоб. Желудок делится на железистый и мускулистый. Печень однолопастная. На границе тонкой и толстой кишки слепой отросток- аналог аппендикса. Сам кишечник заканчивается клоакой.
Млекопитающие- во рту развито твердое небо, отделяющее носоглотку от ротовой полости. Пищевод более длинный тк проходит через грудную полость между легкими. Имеются несколько пар слюнных желез, протоки которых открываютс в ротовую полость. Зубы дифференцированы, в альвеолах. На границе тонкого и толстого кишечника аппендикс, прямая кишка заканчивается анальным отверстием
Направление в эволюции:
1) Дифференцировка кишечника на отделы
2) появление пищеварительных желез
3) Усложнение строения желудка
4) развитие зубной системы
5 Отделение носоглотки от ротовой полости
Пороки развития:
1) атризия пищевода (непроходимость)
2) врожденная кишечная непроходимость
3) добавочные доли печени
4) укорочение кишки
