Теплоотдача – теплообмен между поверхностью тв.тела и соприкасающегося с ним средой теплоносителя: dQ=α(t1-t2)dSdτ. Теплопередача – процесс передачи тепла через поверхность перегородки; теплообмен между двумя теплоносителями через разделяющую их тв.стенку; включает в себя теплоотдачу от среды стенки, потом теплопроводность в самой стенке и снова теплоотдача от стенки среде: dQ=K S∆tdτ. Теплопроводность – передача тепла от одной частицы тела к соседней менее нагретой dQ=-λ(dt/dn)dSdτ.
Из уравнения Фурье-Кирхгофа следует, что темпер.поле в движущейся жидкости является функцией различных переменных – скорость, плотность. Кол-во тепла, проходящее в пограничном слое с опред. толщиной и площадью: – толщина пограничного слоя теплопроводность). Кол-во тепла, проходящее от стенки к центру потока (холодный теплоноситель): dQ=α(tст-tж)dFdτ (теплоотдача). Если установился режим, то кол-во тепла, прошедшее через стенку к центру ядра потока, равны: – коэф. конвективной теплоотдачи (δ->l). αl/λ=Nu – критерий Нуссельта хар-ет подобие процессов теплопереноса на границе между стенкой и потоком жидкости; хар-ет отношение конвективного переноса и интенсивности диффузионного процесса (теплопроводности).
Критерий числа Архимеда: , где ρ0 – хол. жидкости, ρ – нагретой, ν – вязкость.
Число Грасгофа хар-ет гидродинамический режим потока жидкости в условиях ествественной конвекции, происходящей под влиянием разности плотностей нагретой и холодной жидкости; отражает отношениет между подъемной силой, заставляющей всплывать нагретые ч-цы теплоносителя (Архимедова сила) и силой вязкостного трения, препятствующей подъему этих частиц. - температурный коэф. объемного расширения жидкости.