Товарной продукцией называется часть валовой продукции, предназначенная для реализации. Продукция, фактически отпущенная за пределы отрасли (предприятия) и оплаченная потребителем или торгующей организацией, называется реализованной (оба показателя рассчитываются в действующих ценах).
Исчисляется только на основании данных о валовой и товарной продукции в денежном выражении по сопоставимым (неизменным) ценам, рыночным ценам и по себестоимости.
Показатели товарности отдельных продуктов и однородных групп продуктов могут быть исчислены на основании данных о производстве и реализации этих продуктов в натуральном выражении.Уровень товарности (Ут) — это отношение реализованной продукции к валовой, выраженное в процентах. Ут=Тпр (товарн прод-я)/ВП*100%
Семена, корма, оставшиеся для повторного производства
В современных условиях уровень товарности агропромышленного производства в значительной степени определяется конъюнктурой рынка, предложением и спросом.
Факторы влияющие на реализацию продукции.
Физического свойства с/х сырья и продуктов
От предпочтения и целесообразности затрат потребителей.
От целесообразности затрат производителей
Размещение производства сельскохозяйственной продукции вблизи крупных городов и промышленных центров.
От технологии производства и затрат
