Гумус- сложный динамический комплекс высокомолекулярных соединений, образовавшие при разложение растительных остатков. Он представляет собой специфическое тёмноокрашенное высокомолекулярное органическое вещество почвы кислотной природы, образовавшееся в результате превращения органических остатков.
Процессы превращения органических веществ остатков гумуса можно разделить на три группы:
- Входят химические процессы, происходящие под влиянием ферментов, или энзимы, оставшихся в органических остатках, и при участии минеральных катализаторов.
- Входят процессы, происходящие под влиянием различных почв обитающих животных (от простейших до млекопитающих).
- Входят биохимические процессы, связанные с деятельностью микроорганизмов.
В состав гумуса входят две группы соединений:
- органические вещества индивидуальной природы (представлены соединениями, входящими в состав растительных остатков. К ним относятся: белки, аминокислоты, углеводы, жиры, воски и другие соединения);
- специфические органические вещества (гумусовые) (составляют 80-90% всей массы почвенного гумуса. В состав гумусовых веществ входят гуминовые кислоты, фульвоскислоты и гумин.
Гуминовые кислоты – темноокрашенные высокомолекулярные азотосодержащие органические кислоты. Они не растворимы в воде и в кислотах, но растворимы в щелочах.
Фульвокислоты - желтоокрашенные высокомолекулярные азотосодержащие органические кислоты. В них в отличие от ГК содержится меньше углерода, но больше кислорода и водорода.
Гумин – темноокрашенное соединение, прочно связанная с минеральной частью почвы, не извлекается водой, кислотами и щелочами.
Играет главную роль в формирование профиля почвы, формирует хорошо выраженныйтёмноокрашенный гумусовый горизонт. Гумус склеивает почвенные частицы в агрегаты, способствуя созданию агрономической ценной структуры и благоприятных для жизни растений физических свойств почвы. В гумусе содержаться основные элементы питания растений (N,P, K,S, Ca, Mg). Гумусовые вещества служат пищей для гетеротрофных почвенных организмов. Придает окраску и поглощает солнечной энергии.
Почвы, богаты гумусом, характеризуются большей поглотительной способностью, лучшими водными и физическими свойствами
