Раствором называется однородная смесь двух, трех или нескольких веществ. Одно из этих веществ называется растворителем, другие носят название растворенных веществ. Практически всегда растворителем является вода, она очень хорошо растворяет в себе жидкие, твердые и газообразные вещества.
Любая вода, которая встречается в природе, обязательно содержит в своем составе природные соли. Их очень легко можно обнаружить. Для этого достаточно выпарить воду на кусочке стекла. Кроме солей, в воде могут растворяться всевозможные газы. Правда выявить их присутствие в воде не всегда представляется возможным. Если колбу с водой, набранной из под водопроводного крана, поместить в какое-либо теплое место, то через определенное время на стенках сосуда появятся пузырьки, это и есть растворенные газы (чаще всего это кислород). Многие жидкости также очень хорошо растворяются в воде. А такие как серная кислота или этиловый спирт могут растворяться в воде в неограниченном количестве. В этом случае, можно сказать, что вещества смешиваются в любых соотношениях. Вода имеет свойство очень хорошо растворять в себе многие вещества, поэтому часто, ее называют универсальным растворителем.
