Гинецей
Гинецеем (gynoeceum) называют совокупность плодолистиков (мегаспорофиллов) одного цветка, образующих один или несколько пестиков. Гинецей, состоящий из одного плодолистика, образующего один пестик, называют одночленным, а состоящий из нескольких плодолистиков—многочленным. Многочленный гинецей может быть апокарпным, если плодолистики не срастаются между собой и образуют много пестиков, и ценокарпным, если они срастаются в один пестик. Количество плодолистиков, участвовавших в образовании гинецея, можно определить по бороздкам завязи, по количеству столбиков и по количеству долей рыльца.
Строение гинецея указывает на эволюционный уровень данной группы растений и является важным систематическим признаком.
Пестик — закрытое вместилище для семязачатков, образованное вследствие срастания одного или нескольких плодолистиков. Он состоит из завязи—вздутой части, в которой находятся семязачатки; столбика (одного или нескольких) и рыльца, воспринимающего пыльцу. Иногда столбик отсутствует, например у мака, тогда рыльце сидит на завязи (сидячее рыльце).
В зависимости от положения по отношению к другим частям цветка и срастания с ними различают верхнюю, нижнюю и полунижнюю завязи.
Верхняя завязь располагается свободно на плоском, выпуклом или вогнутом цветоложе. Она образована только плодолистиками. Такую завязь легко отделить от цветоложа препаровальной иглой (лютик, спирея, горох). Цветки с верхней завязью обычно подпестичные, поскольку у них тычинки и другие части прикрепляются ниже пестика.
В образовании нижней завязи, кроме плодолистиков, принимают участие и другие части цветка, чаще всего – основания чашелистиков, лепестков и тычинок, с которыми она срастается (яблоня, огурец). Поэтому отпрепарировать иглой нижнюю завязь невозможно. Цветки с нижней завязью обычно надпестичные.
Полунижняя завязь формируется в том случае, когда, по крайней мере, нижняя ее часть срастается с другими частями цветка (жимолость, камнеломка, бузина). При этом нижняя часть завязи лежит ниже уровня прикрепления тычинок, а верхняя, свободная ее часть располагается выше уровня прикрепления тычинок. Цветки с полунижней завязью относят к полунадпестичным.
В зависимости от числа не сообщающихся между собой гнезд завязи бывают одногнездные, двугнездные и многогнездные. Если гнёзда так или иначе сообщаются между собой, завязь считают одногнездной, а гнезда называют камерами. Различают два типа перегородок между гнездами: настоящие (истинные), образованные в результате срастания боковых поверхностей двух плодолистиков, и ложные, представляющие собой выросты тканей внутренней стенки завязи. Гнезда, образованные настоящими перегородками, легко отличить от образованных ложными перегородками, так как в последних нет семязачатков.Место прикрепления семязачатков к стенке завязи называют плацентой.
Семязачаток прикрепляется к плаценте фуникулусом, или семяножкой. Снаружи семязачаток покрыт одним-двумя интегуметами (покровами), которые на верхушке не смыкаются, образуя отверстие – микропиле, или пыльцевход. Основание семязачатка, противоположное микропиле, называют хилазой. Под интегументами расположен многоклеточный нуцеллус, являющийся гомологом мегаспорангия. В нем из мегаспоры формируется зародышевый мешок (женский гаметофит). На микропилярном полюсе зародышевого мешка имеются три клетки: наиболее крупная—яйцеклетка и две синергиды. На противоположном — халазальном полюсе, также находятся три клетки, называемые антиподами. В центре размещается вторичное ядро центральной клетки, которое образовалось в результате слияния двух полярных ядер и поэтому диплоидно. Все остальные клетки зародышевого мешка гаплоидны.
