Перодоксин, пердоксамин, перидоксаль. Антидерматитный. В основе структуру лежит пиримидиновое кольцо, известны 3 формы. Все они обладают одинаковой биологической активностью. Необходим для синтеза фермента перидоксальфосфата и перидоксаминфосфата. Они в орг образуются в реакциях транамнирования, декарбоксилирования аминокислот. Участвуют в реакцих катаболизма отдельных аминокислот: серина, трионина, триптофана, серосодержащих аминокислот. Так же в синтезе гемма.
Источники неочищенные зерна злаковых культур, грецкие орехи, пивные дрожжи, бобовые, рис, авокадо, дыня, апельсины, капуста, картофель. Животные источники: мясо, рыба, печень, молоко, почки, яйца, сердце. Особенно много витамина В6 содержится в печени, грецких орехах, бананах, шпинате.
